来源: 最后更新:24-06-03 12:00:55
板栗放高压锅一般煮10~20分钟即可,先用中火煮到高压锅上气再转小火,一般一刻钟就可以煮好了。
1、板栗洗净,滤干水份。
2、在菜板上铺块毛巾,将板栗放在毛巾上,用刀在每个板栗上砍一个横竖都是5毫米左右的十字小口。
3、电压力锅放少许水(刚好淹锅底),将砍了口的板栗放入锅中,加盖,通电,将电压力锅按到煮饭位置(平时煮干饭的位置),自动煮。
4、煮好了,开盖,将板栗倒入碗中。将锅内的水倒掉,擦干锅,再将碗中的板栗从新放入锅中,通电,电压力锅自动保温3小时(间隔半小时翻动下板栗),烘除板栗内多余的水分。
5.、关电,将烘好的板栗倒入碗中,香甜诱人的板栗制作完成。
材料:板栗500克、水4碗、盐1勺
做法:
1、板栗清洗一下,用刀在板栗皮中间切一个小口;
2、锅里放4-5碗水、倒下板栗、加上一勺盐、遮上锅盖大火煮20分钟;
3、煮至水干的差不多,捞起板栗、在冰水里浸泡10秒钟快速捞起。
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