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减肥吃肉可以吗 减肥能吃肉嘛?

来源： 最后更新：22-08-14 09:18:53

减肥必须戒肉，只能吃草，这是很多入门级减肥人士的一大误区。在他们眼里，肉类=脂肪=长肉，但事实上肉类对于减肥人士来说却非常有必要。完全戒肉的后果往往是饱腹感差，容易饥饿，继而暴饮暴食；身体免疫力下降，容易生病；皮肤暗黄干燥，气色不好……

减肥吃肉可以吗

肉不是脂肪吗？为何不吃肉危害还这么大！其实原因很简单，主要是肉类中含有人体所需的两大营养素，即脂肪和蛋白质。

很多人闻脂肪色变，但其实脂肪对人体非常重要，是人体生长发育所必需的能源物质，为人体提供能量以及保障人体热量。中国居民膳食营养素参考摄入量推荐，成年人每天摄入的脂肪供能占每日摄入总热量的 20%~30%。

而蛋白质更是无需多说，它不仅是肌肉的重要组成部分，还与体内物质的运输、催化、甚至供能有着密不可分的关系。充足的蛋白质可以提供优秀的饱腹感，并且保护好你的肌肉，保证基础代谢不会下降。一般来说，蛋白质约占人体全部质量的18%，一个成年人每天摄入0.8g～1.0g／kg的蛋白质，基本上已能满足需要。

所以，减肥期间不吃肉是不明智的~

常见肉类脂肪含量排行榜Top9

一般来说，一个成年女性在减肥期间建议其每日摄入热量总量1500大卡左右，在保证基础代谢热量的情况下，外加些许运动可以慢慢瘦下来。

我们以1500大卡的每日摄入热量为例，鉴于脂肪的能量系数为 9kcal/g，所以每天可以摄入33g~50g的脂肪，也就是是脂肪摄入的上限在 50g。

这个数据，还是比较难以量化到生活中。别急，本汪都已经帮你算好了。不吃肉毋宁死的仙女们，往下看~

No.1虾肉

每100g92千卡

脂肪：0.8 克

蛋白质：17.7克

碳水化合物：3.5克

为使每日的脂肪摄入重量 ≤ 50g,每日虾肉的摄入量应该要小于6250g。

No.2瘦牛肉

每100g106千卡

脂肪：2.3 克

蛋白质：20.2克

碳水化合物：1.2克

为使每日的脂肪摄入重量 ≤ 50g,每日瘦牛肉的摄入量就应该少于2174g。

No.3鲫鱼肉

每100g118千卡

脂肪：3.9克

蛋白质：20.5克

碳水化合物：0.2克

为使每日的脂肪摄入重量 ≤ 50g,每日鲫鱼摄入量应该少于1852g。

No.4瘦羊肉

每100g133千卡

脂肪： 5 克

蛋白质：19.4克

碳水化合物：2.5克

为使每日的脂肪摄入重量 ≤ 50g,每日瘦羊肉的摄入量应该少于 1282g。

No.5 鸡胸肉

每100g133千卡

脂肪： 5 克

蛋白质：19.4克

碳水化合物：2.5克

为使每日的脂肪摄入重量 ≤ 50g,每日鸡胸脯肉的摄入量应该是小于1000g。

No.6猪肉（瘦）

每100g143千卡

脂肪：6.2 克

蛋白质：20.3克

碳水化合物：1.5克

为使每日的脂肪摄入重量 ≤ 50g,每日瘦猪肉的摄入量应该小于806g。

No.7鸡腿肉

同样是鸡肉，但不同部位之间也存在一定差异。鸡的脂肪多囤于皮下，带皮的鸡腿从脂肪含量上来说要高出鸡胸肉不少。

每100g181 千卡

脂肪：13 克

蛋白质：16克

碳水化合物：0

为使每日的脂肪摄入重量≤ 50g，每日鸡腿的摄入量要少于 312g。

No.8 猪肉（肥瘦）

每100g395 千卡

脂肪： 37 克

蛋白质：13.2克

碳水化合物：2.4克

为使每日的脂肪摄入重量≤ 50g，每日猪肉（肥瘦）的摄入量应该要小于 135g。

No.9肥猪肉

100g807 千卡

脂肪：88.6克

蛋白质：2.4 克

碳水化合物：0

为使每日的脂肪摄入重量≤ 50g，每日肥猪肉的摄入量要保证少于56g。

会吃还不够，会选才能瘦

虽然已经算好常见肉类在减肥期间，到底吃多少合适，但是其实我们每日的脂肪摄入不可能只局限于肉类食物，食物中的油、随口吃下的零食，其实都有一定的脂肪。所以，回归到现实生活中，我们每日摄入的肉类应该小于计算出的数值。

不仅如此，光记下数字只是治标不治本，学会如何在减肥期间选肉、制作才是关键。

总体择肉原则是：热量低、脂肪含量较低且蛋白质含量高。种类优先选择鱼肉、海鲜类，也就是常说的白肉。如果一定要选择红肉的话，建议在烹饪方式上更加清淡，比如水煮或者蒸烤，舍弃掉重口味的调料。即便是同一种类的肉，也会出现营养成分的差异，比如鸡腿和鸡胸肉~所以，同一种类中优先考虑瘦肉，比如一盘五花肉和瘦猪肉摆在你面前，毫不犹豫的选择瘦肉好吗？！

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