来源: 最后更新:22-01-22 06:18:00
香信一般指花菇,它与其他菌类食物的明显区别就是顶面有花纹。这种食用菌可谓“菌中之星”,肉厚、细嫩、鲜美,含有丰富的蛋白质和氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。尤其是氨基酸含量极高,比普通香菇高出高出3-4倍,因此香信被人们看作是延年益寿的补品,大家不妨多食用香信哦。
香信高蛋白、低脂肪,且富含多糖、多种氨基酸和多种维生素,孕妇适当食用有利于补充营养,降低胆固醇,防止肝硬化。
香信中所含的腺嘌呤对于降低胆固醇,治贫血病,治疗高血压,防止肝硬化有一定作用,所以产后身体恢复期不妨适当食用。
香信肉嫩、鲜美,营养丰富,哺乳期产妇适当食用有利于补充营养,并促进宝宝的身体发育。但哺乳期产妇吃香信要注意宝宝是否出现过敏哦。
添加了辅食的宝宝可以适当食用,香信中的维生素D可帮助宝宝预防佝偻病,而且香信容易消化吸收,本身是一种营养丰富的辅食种类。
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