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1、用砂锅煮需要2-3小时。如果我们用砂锅来煮的话，时间会比较长一点，需要2-3个小时的时间，羊肉才会炖烂。当然我们在用砂锅煮羊肉的时候需要先将砂锅提前预热一下，然后再炖。炖的时候要用中小火来炖，而且不要一直开着火，可 -
1、羊肉煮时需要先绰水再煮,一般也就是50-80分钟就熟了。高压锅就短一些，10几分钟。2、具体还得看大块肉还是小块肉，火候如何，羊肉品质如何等等。所以一般选购羊肉的时候尽量挑选鲜嫩的。通常来讲，高压锅大火压10-15分 -
一般每卖出1斤牛羊肉，就可获得约8元的收益，如果能卖出80斤的牛羊肉，除去成本100元，至少能够获得540元的净利润。售卖牛羊肉首先到工商部门办理《食品流通许可证》和《营业执照》，然后到地税局和国税局 -
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最佳答案取新鲜的牛肉、羊肉，清洗干净，吸干水分备用；用可以透气的纸将肉包好平放到冷藏冰箱内（温度为3℃-5℃），排酸时间需要12-15小时；在存放过程中，纸会慢慢被浸湿，取出肉，重新更换纸张即可。 -
大雁塔附近有一个你可以吃到所有陕西美食的地方，叫福客福厨小吃城。本文为您推荐福客福厨小吃城的陕西特色美食，要去大雁塔的亲们，千万不要错过了一饱口福的机会。 -
养猪行情：2015年2月14日猪评：猪价(元/公斤)12.68、玉米(元/吨)2354、猪粮比5.39:1 看着牛羊肉价格的居高不下，养猪人真是羡慕嫉妒恨。 春节前生猪集中出栏，市场供大于求，消费未见大幅增长，猪价依旧低迷。 近日发布的1月CPI -
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养猪行情：猪肉消费是刚性需求，但是近年来我们不难发现牛羊肉的替代效用逐渐增强，还有禽肉和水产的替代效应也在增加，业内也有疑问称随着消费者对牛羊肉消费量的提高，其是否有替代猪肉的可能性呢? -
养猪行情：商务部新闻发言人表示，将会同有关部门和地方，积极增加生活必需品，特别是猪肉以及牛羊肉、禽肉、鸡蛋、水产品等产品的供应，适时投放中央和地方储备冻猪肉和牛羊肉，确保节日市场稳定供应。 -
养猪行情：据海关统计，今年1-8月，天津口岸进口牛羊肉46.4万吨，比上年同期(下同)增长46.4%;进口值134.3亿元人民币，增长61.4%;进口均价每千克28.9元，上涨10.3%。 -
养猪行情：猪肉的价格变动一直备受市民关注。随着年关临近，市民需求增大，最近一周，猪肉行情又再次水涨船高。而随着天气的变寒，羊肉的价格也是一路飞奔上行。 猪肉作为餐桌上的主打品种，价格变动备受市民关注。记者走访南京
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