来源: 最后更新:22-04-26 06:02:01
桂皮是我们常用的食品调味料,特别是做肉类菜肴时,放入适量桂皮,能去腥提味。那么下面我们就来看看桂皮白切鸡的做法吧。
主要食材:桂皮
其他食材:整鸡1只,八角3个,香叶、生姜、盐、酱油、芝麻油、花生油适量。
1、锅内加水,整只鸡冷水下锅煮,放入生姜、桂皮、香叶、八角,放入适量的盐,煮30分钟,注意翻面。
2、把鸡捞出,稍微放凉后切好装盘。
3、碗中调入酱油、花生油、芝麻油,放入锅中加水煮开即可。
4、白切鸡配酱汁,即可食用。
增进食欲,滋补身体。
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