来源: 最后更新:22-04-24 05:10:59
皮蛋是一种中国传统风味蛋制品,主要原材料是鸭蛋,口感鲜滑爽口,皮蛋还有一种特殊的香气,那么皮蛋保质期最长是多久呢?皮蛋有什么功效与作用呢?
皮蛋的保质期一般是3-5个月,但是如果已经剥开了的,需要在1-2小时内吃完。
如果放在家里保存的话,可放在塑料袋内密封保存,置于阴凉通风处,一般可保存3个月左右而风味不变。
可以,但是不建议。
皮蛋是由碱性物质浸泡而成的,成胶状体,含水分约70%左右,经冷冻以后,水分会逐渐结冰。此时将松花蛋拿出来吃,冰会逐渐融化,其胶状体就会变成蜂窝状,改变了松花蛋原有的醇厚清香的风味,降低了食用价值。而且低温会使松花蛋色泽变黄,口感变硬,同正常的松花蛋差异极大。所以,皮蛋并不适合放在冰箱里储存。
1、皮蛋具有一定清凉解暑的作用,也对胃酸引起的胃痛或胃病有一定的缓解作用。
2、首先皮蛋的制作方法决定了皮蛋中含有非常丰富的矿物质,能有效的促进消化吸收,提高人们的食欲。
3、皮蛋的营养成份与一般的蛋类相近,但是腌制的过程经过了强碱的作用,所以使蛋白质及脂质分解,变得较容易消化吸收,胆固醇也变得较少。
4、皮蛋一定不能多吃,要适量。皮蛋和普通鸡蛋鸭蛋一样,里含有非常丰富的物质,不仅对人体消化有吸收促进作用,还能提高人们的食欲。标签: 皮蛋的保质期最长多久 皮蛋可以放冰箱保存 饮食指南 皮蛋
2024延津疾控健康证办理指南 延津疾病控制中心
天津保障性租赁住房最新政策 天津保障性租赁住房最新政策文件
2024辉县市人民医院健康证办理(辉县办健康证需要啥证件)
2024封丘县疾控中心健康证办理指南(封丘办理健康证在哪开证明)
2024长垣市人民医院健康证办理 长垣哪个医院办健康证
2024新乡禁养犬名单汇总 新乡市禁养犬
2024新乡五龙山游乐园电话多少 新乡五龙山欢乐世界门票多少
2024新乡五龙山游乐园有哪些游乐设施可以玩?
河南省2024年3月4日24时油价调整通知(河南省油价今日24时下调)
具有教育意义的电视剧 具有教育意义的电视剧或电影
2024年河北省青年志愿服务公开课观看+回放入口河北省青年志愿者中心、河北省青年志愿者协会联合“志愿汇”平台
许昌供暖时间2024 许昌供暖时间2022 行程单在哪里打印(机场打印行程单在哪里打印) 2024泰安油价9月20日调整(泰安汽油价格最新) 阿里和腾讯互相开放,绝对更利好腾讯且对拼多多的利空极其有限