来源: 最后更新:22-04-21 03:22:37
去买水果吃,发现丹东草莓都已经上市了,就顺手买了点,不过现在能买到的数量并不多,价格也比较贵,而且草莓也不易保存,容易损坏变质,不知道丹东草莓买了之后要如何保存得久一些呢?
草莓不能沾水。买回来的草莓千万不要着急清洗,草莓一旦沾水,当天不吃完都会坏掉的,要将好一点的草莓留着,如果有些压烂或者破口,都先吃掉,好的草莓都放在家里通风的地方,这样草莓就可以存放一两天不变质。
冰箱保存。想要让草莓存放时间久一点,最直接简单的方法就是放在冰箱里保存,可以将买回来的草莓用塑料袋装好,然后封好袋口,这样主要是为了防止草莓的水分流失,然后放在冰箱里,一般冰箱的温度都是0-3度之间,这个温度比较适合存放草莓,草莓不容易变质。
可以将买回来的草莓先挑选一下,将压烂的草莓都挑出来,然后留下一些完好无损的,直接放在一个塑料袋里,然后将塑料袋放进水里,这样随着水压的冲击,塑料袋中的空气就会被挤出来,这个时候我们再封好塑料袋,就是真空保存了,最后将塑料袋放在冰箱的冷藏室即可。
有的时候买回来的草莓吃不完,还剩下很多,就可以将草莓放在保鲜盒,然后加入适量的清水,然后再加入适量冰糖,封好口,放在冰箱里冷藏,这样不仅可以将草莓保鲜,还能让草莓吸收糖分,口感更甜,喜欢吃甜草莓的都可以试试这种方法,方便又快捷。
1、将水沥干后装置保鲜盒内,放入冰箱冷藏即可,如果发白,口感可能就已经变了,最好不要吃。
2、由于洗过的草莓保存时间较短,如果数量较多的话,建议将其制成草莓罐头或草莓酱食用。
看食用时间。
丹东草莓由于在冬季上市,此时温度偏低,如果室温合适,买的草莓不多,可以在1-2天内吃完的,放在室内阴凉通风干燥处即可,无需放冰箱,以免拿出来吃的时候过于冰凉,吃多了冰凉的水果对肠胃不好。
但若是短时间内吃不完,则需要放冰箱保存,否则容易坏,而冰箱温度低,可以抑制酶和微生物的活性,从而延长食物的保质期,所以将草莓放在冰箱里保存会更久一些,但也不能放太久,否则草莓口感会降低,也会坏。
不可以。
草莓大多为土栽生长,果实离地近,生长过程中不可避免与泥土接触,很容易受到泥土中的各类细菌的污染;同时草莓表面为凹凸结构,特别是草莓蒂与草莓底部果肉直接接触,这些部位很容易成为各类微生物藏匿和滋生的场所,如果不洗直接吃的话,可能会出现腹痛、腹泻等不适症状,尤其是本身肠胃功能不好的人更应该将草莓清洗干净后再食用,并注意食用数量。
建议:吃草莓前最好能将草莓蒂头摘除后,用自来水冲洗3-5次,条件允许最好再用凉开水冲洗1次。
标签: 丹东草莓如何保存 丹东草莓需要放冰箱吗 饮食指南 草莓
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