请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

煮玉米什么时候放盐 煮玉米的方法窍门

来源: 最后更新:22-05-10 12:10:40

导读:在日常生活中,很多人都会喜欢好吃煮玉米。煮玉米是比较受欢迎的一种食物,它的做法简单,味道好。那么煮玉米什么时候放盐呢?下面让我们具体来看看吧!

在日常生活中,很多人都会喜欢好吃煮玉米。煮玉米是比较受欢迎的一种食物,它的做法简单,味道好。那么煮玉米什么时候放盐呢?下面让我们具体来看看吧!

煮玉米什么时候放盐

水开后放盐。

煮玉米的时候,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。这样能提升玉米的口感,吃起来会有丝丝甜味。

如果想吃到更有营养的煮玉米,可以在烧煮时,往水里放一点小苏打(食用碱)。因为玉米富含营养素烟酸,但是一般情况下这个成分较难被人体分解、吸收。加了小苏打后,玉米中的烟酸可以充分地释放出来,营养价值就更高了。

煮玉米的方法

用料:玉米4根、清水适量、盐3g、糖1.5g

做法:

1、玉米剥去外面的老皮,留下两层玉米皮(不用去除玉米须)后。

2、放入煮锅内,注入没过玉米的水。

3、大火加热至沸腾后放入盐和糖。

4、转中火,加盖煮15分钟。

5、煮好的玉米迅速捞出即可食用。

6、将玉米上的须子摘下放入锅中。

7、将锅中的水和玉米须中火煮5分钟后即成养生龙须茶。

小贴士:

很多人在煮玉米的时候习惯放一茶匙碱,以使玉米吃起来口感甜糯。但是碱会破坏玉米中的维生素,分量用得不当还会影响到健康。其实,在煮玉米的时候只要加一点盐和极少许的糖,就会使玉米的香甜完全释放出来了。

煮玉米的技巧

带着叶子去煮玉米

为什么要这样的,很多人感觉叶子很脏,所以在煮的时候经常会把叶子去除掉,其实带着叶子煮玉米能够锁住玉米中的营养,有不少的朋友都喜欢把玉米扒光了再去煮,其实这样做法是不可取的,玉米上的叶子其实起的是保护的作用,直接带着叶子煮的话能够让玉米在煮熟之后带着清香的味道,更加适合老人和小孩。

在煮的时候放入适量的盐

这个技巧估计很多人并不知道,我们在煮玉米的时候先将水烧开了,等到水完全的烧开之后给锅里面加入半勺的盐,在把玉米放到锅里面进行煮,这样能够增加玉米的口感,吃起来很香甜。

可以用冷水煮

当然这个是个人喜好,大家可以准备一口干净的锅,然后在向锅里面加入适量的清水,随后将玉米的叶子扒干净了再放入到锅中进行煮,大火烧开了,等到水完全的烧开后就能够取出煮的玉米。

标签: 煮玉米什么时候放盐  煮玉米的方法窍门  饮食指南  玉米  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.hunanyuer.com/shenghuo/yingyang/15516.html

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2006-2022 湖南育儿网 all rights reserved. 沪ICP备2023039114号-3

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:hunanyuer#qq.com (请把#替换成@)