来源: 最后更新:22-09-24 11:54:37
酸奶作为一种有促消化、防便秘的饮品,许多人都爱喝,许多宝爸宝妈们也想让自己宝宝试一试酸奶,那么宝宝一岁可以喝酸奶吗?
建议一岁的宝宝最好不要喝酸奶,或者说尽量少喝。
酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发醇后,再冷却灌装的一种牛奶制品。一岁宝宝的胃肠道黏膜非常娇嫩,而酸奶里面的乳酸杆菌是偏酸性的,会刺激未发育成熟的黏膜,不利于肠胃健康。
一岁以上的宝宝虽然不推荐喝,但是少量喝还是没问题的,但是一岁以内的宝宝绝对禁止喝酸奶。
由于酸奶偏酸性,一岁宝宝平常最好不要喝。但是在出现宝宝积食和便秘的情况时,家长可以适量给宝宝喝一些酸奶,这样酸奶中的益生菌能够帮助消化。
在宝宝一岁到三岁时,喝酸奶都要严格限制量,每次不宜超过50毫升,而且不要空腹给宝宝饮用酸奶,最好与谷类食物一起食用。这样既减少了其对胃肠道的刺激,又利于酸奶中营养物质的吸收。
并且如果不是积食或者便秘需要,酸奶也不能天天吃的,平常还是要以配方奶粉为主。
宝宝喝酸奶一定要选择原味酸奶,最好不要喝酸奶饮品。这是因为酸奶是由原奶和乳酸杆菌发酵出来的,而酸奶饮料很多是由原奶配上各种水果味添加剂兑出来的,不利宝宝健康。
并且刚从冰箱里拿出来的酸奶也不要给宝宝吃,最好在冰箱外放一放,不那么冰了再吃。
1.酸奶不能加热喝 酸奶一经加热,所含的大量活性乳酸菌便会被杀死,不仅丧失了它的营养价值和保健功能,也使酸奶的物理性状发生改变,形成沉淀,特有的口味也消失了。因此饮用酸奶不能加热,夏季饮用宜现买现喝,冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。
2.酸奶不要空腹喝 当你饥肠辘辘时,最好别拿酸奶充饥,因为空腹时胃内的酸度大(PH值2),乳酸菌易被胃酸杀死,保健作用减弱。饭后2小时左右,饭后胃液被稀释,胃内的酸碱度(PH值上升到3--5)最适合于乳酸菌生长(适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上)。因此,这个时候是喝酸奶的最佳时间。
3.酸奶不宜与抗菌素同服 氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌,使之失去保健作用。不过,这并不影响酸奶中营养物质的含量以及消化吸收。
4.一些患者最好别喝全脂酸奶 根据脂肪含量高低,酸奶分为全脂酸奶、低脂酸奶、脱脂酸奶等几种;根据加入糖的种类,还可以分为含糖酸奶和无糖酸奶。糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情,而且会影响治疗效果,不含糖的脱脂酸奶比较适合。
5.酸奶饮后要及时漱口 随着酸奶和乳酸系列饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是与乳酸对牙齿的腐蚀作用有关。所以,喝完酸奶后要及时漱口,或者最好使用吸管,可以减少乳酸接触牙齿的机会。
6.酸奶需要冷藏 酸奶需在4℃下冷藏,在保存中酸度会不断提高而使酸奶变得更酸,如果保管条件好,酸奶不会变坏,否则会使酸奶生长菌、酵母或芽孢杆菌而使其变质,这样的酸奶不能食用。夏天热时购买酸奶一定要看卖奶的有没有冰柜保存,否则很难保证酸奶的质量。
标签: 宝宝一岁可以喝酸奶吗一岁宝宝什么情况适合喝酸奶 母婴保健
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