来源: 最后更新:24-02-28 12:03:16
巢蜜怎么吃比较好?蜂巢蜜怎么食用?
市面上的蜂蜜种类众多,吃法也多种多样,蜂巢蜜是一种比较特殊的蜂蜜,那巢蜜怎么吃比较好呢?
蜂巢蜜是经过蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种蜂蜜,通常有两种食用方法:直接嚼着吃和冲水饮用。一般建议采用嚼着吃的食用方法,一口咬下去,蜜汁在口中爆开,香甜可口而不腻,同时蜂巢蜜中含有蜂蜡,所以非常有嚼劲,嚼到最后可能口中会残留蜡渣,可以咽下,也可以吐出来,蜂蜡也对身体有很多好处。
不过有些人可能不太适应蜂巢蜜的口感,也可以选择冲水饮用。将蜂巢蜜取出适量放入杯子中,用40度左右的温水冲泡后即可饮用。田野牧蜂不建议用开水冲泡,因为高温会破坏蜂蜜中的活性物质,使蜂蜜的营养价值下降,用温水可以更好地保留蜂蜜中的营养物质。无论选择哪种食用方法,只要食用纯正蜂巢蜜都对身体健康有许多益处。
蜂巢蜜集蜂蜜、蜂胶、蜂蜡和花粉于一身,含有多种活性酶、维生素和微量元素等营养成分,这些成分与人体体液成分相似,对身体有滋补作用,进而能够增强身体抵抗力。同时由于含有酸性物质和高浓度糖类物质,搭配蜂蜡等具有很强的杀菌消炎作用,像阿勒泰巢蜜,常吃对于鼻炎、慢性咽炎、支气管炎等有一定的缓解作用。
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