坚果吃多了会发胖吗减肥坚果怎么吃

来源：最后更新：22-04-28 11:06:04

导读：坚果含有丰富的蛋白和优质脂肪，对神经系统的发育有一定的益处，但是对要控制体重的人来说吃坚果胖不胖人是个问题？

坚果含有丰富的蛋白和优质脂肪，对神经系统的发育有一定的益处，但是对要控制体重的人来说吃坚果胖不胖人是个问题？

坚果吃多了会发胖吗

坚果热量和脂肪都比较高，吃多了会发胖。

坚果富含脂肪和较高的热量值，但其实从营养角度仔细分析，发现坚果其实还是具有很多有益健康的营养物质，如果坚果吃得太多，平衡就会被打破，过多的能量就会以脂肪的形式存积身体中，脂肪增多，人体进而发胖，所以说，吃了坚果是胖还是瘦，关键在“量”上。

减肥坚果怎么吃

用餐时吃坚果利于控制体重。

如果把吃坚果的时机放在用餐的时候，情况就完全不同了。部分坚果的膳食纤维含量很高，特别是大杏仁、小杏仁、榛子等坚果，饱腹感很强，在用餐的时候吃这些坚果，并不会额外增加一餐之中的总能量。相反，有研究证明，如果把大杏仁纳入到一餐当中，配合淀粉类食物一起食用，可以让餐后的饱腹感持续更长时间，甚至到了下一餐仍然会发挥作用，把饱腹效果持续一整天。如果吃饭的时候，用“大杏仁+淀粉主食+少油菜肴”来替代“淀粉主食+多油菜肴”组合的话，前者在同样能量摄入情况下更有利于控制食量，让人不会因为提前饥饿而食欲大开，反而有利于控制体重。

坚果一天吃多少好

日常食物分为11类，分别是水、水果、蔬菜、蛋类、鱼虾类、畜禽肉类、大豆类及坚果、奶类及其制品、盐和油。其中把坚果和大豆归为一类，合并计算，每天推荐摄入30~50g，大概是一汤匙去壳后，或者一小把。坚果里面都含有大量的油脂，如果一次性吃得太多的话，可能会产生饱腹感而影响到食欲。尤其是对平时消化就不太好的人来说，尽量不要一次吃太多的坚果。