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青枣和冬枣是一样的吗 青枣和冬枣有什么区别

来源： 最后更新：22-03-13 05:00:42

青枣和冬枣是一样的吗

不一样。

青枣和冬枣虽然都属于枣类，但却是两种不同的水果。青枣是一种热带、亚热带的水果，主要来自我国南方地区。而冬枣是一种晚熟的枣类品种，主要来自我国北方地区。近几年，由于青枣的口感佳，营养价值高，迅速的占据了市场，冬枣被逐渐淡出。

青枣和冬枣的不同

1、形状不同

青枣：果型优美，形状较圆，果皮光滑呈淡绿，果肉为白色或淡黄色，个头较大，但果重可达100克以上，具有热带小苹果的美誉。

冬枣：形状为扁圆偏长，表皮的颜色青红相接，也有完全成熟的表皮颜色为艳红色，但大多为青红相接的样子，它的单果重达17-25克左右，虽然比不上青枣，但是个头在枣类算大的。

2、产地不同

青枣：是一种热带、亚热带水果，主要产地在台湾和海南地区，目前广东和云南地区也有种植。

冬枣：是优质晚熟鲜食的枣类品种，属于鼠李科枣属，是一个无刺枣树的晚熟品种，因北方入寒较早，所以得名冬枣，主要分布在山西、河北、山东等地。

3、成熟期不同

青枣：一般在10月至下年三月上市。

冬枣：在10-11月气温较低时成熟上市。

4、功效不同

青枣：又名蜜枣，它富含果糖、纤维质以及维生素C，具有增强人体免疫力、促进血液循环、抗氧化的功效，经常食用能益胃生津、养颜美容、延缓衰老，它含有含有黄酮，具有镇静、催眠和降压的作用。

冬枣：含有人体所需的19种氨基酸，它的维生素C含量也比较高，还含有多种微量元素，被誉为白果之首。

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