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孕期适合吃什么坚果

来源： 最后更新：22-03-10 05:00:19

原标题：孕期准妈妈可以吃坚果吗？

坚果中富含对胎宝宝脑部发育极为有益的不饱和脂肪酸，对坚果不过敏的孕妈妈长期食用不仅能提高自身免疫力同时也能促进宝宝大脑发育。

但坚果的种类繁多，并非所有的坚果都有益于孕妇健康，比如杏仁具有一定的毒性，动物实验显示有可能诱发胎儿畸。还有，坚果出现霉变或异味，诱发癌症的几率很高，会导致机体产生不良反应，也是绝对不能食用的。

这几种坚果是很适合准妈妈食用的。

1.核桃：

具有补脑、健脑功效，其中所含的磷脂具有增加细胞活力、增强机体抵抗力、促进造血和伤口愈合以及镇咳平喘的作用，可以生吃，也可以加入适量盐煮后食用或者与薏仁、栗子等煮粥食用。

2. 花生

蛋白质含量高，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人体吸收，花生皮还有补血的功效。

3. 板栗

不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，是一种价廉物美、富有营养的滋补品。是有壳类果实中脂肪含量低的。

4.开心果

果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。

但要注意的是，虽然多数坚果都有益于孕妇的身体保养和胎儿的身体发育健康，但也不宜多吃。坚果类食品油性比较大，而孕妇的消化功能在孕期相对有所减弱，过量食用坚果，很容易引起消化不良，也容易上火。

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