来源: 最后更新:22-03-06 05:00:32
可以适量食用。
虫草花是一种营养价值很高的食材,它的性味平柔,少有副作用,孕妇是可以食用的,而最佳的食用方法就是煲汤喝,这样更利用身体吸收其各种营养,同时还可改善人体的抗病能力,增强体质,降低妊娠期患有感冒等疾病的几率,并帮助预防孕期骨质疏松。
1、孕期准妈妈吃的太补,容易引起流产或者早产,所以不宜长期大量喝虫草花汤,偶尔喝一次就行。
2、体质偏热的孕妈妈不宜大量吃虫草花汤,以免引起上火。
3、孕妇吃虫草花只能在孕早中期进行,不可在晚期食用,这样可避免胎儿过大影响生产。
虫草花老鸭汤
材料:老鸭(或老鸭)半只、虫草花10g、红枣10颗、淮山50g、姜1小块、清水适量、盐少许
做法:
1、将老鸭洗干净后切掉鸭尾,然后切成小块,放入锅中汆烫去除血水后捞出。
2、将虫草花、红枣、淮山泡入清水中洗净,姜切成片。
3、把全部材料放入煲内,加入足量的清水,用大火煮开后转小火煲2个小时,最后放盐调味即可。
虫草花胶汤
材料:虫草花,淮山,花胶,廋肉,盐少许。
做法:
1、廋肉放入沸水锅中焯烫,洗净后切片;
2、花胶洗净用清水加姜片浸泡20分钟左右;
3、虫草花和淮山用清水泡5分钟,洗净后放入汤煲;
4、瘦肉也放入汤煲中,加入适量的清水,大火烧开后转小火慢炖2小时左右,加盐调味即可。
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