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乌塌菜小孩子可以吃吗

来源： 最后更新：22-03-01 03:00:20

乌塌菜小孩子可以吃吗

可以吃。

乌塌菜是十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种，是冬天常见一种蔬菜，其口感纯正，味道鲜美，且富含植物蛋白、碳水化合物、多种矿物质及维生素，小孩适量食用可补充身体所需的营养，有益健康发育。

乌塌菜的禁忌人群

一般人群均可吃乌塌菜，尤其是便秘人群可多吃。

但有胃病者尽量不要吃，腹痛便溏者禁食，脾胃虚寒者也不宜进食，乳腺小叶增生及各种肿瘤患者应少吃黑色蔬菜。

另外，一般人群，尤其是小孩吃乌塌菜要注意，不能多吃，尤其是消化功能不好、素体脾虚者，吃太多容易腹泻。

乌塌菜食用有什么好处

1、乌塌菜作为热量低、营养丰富的绿色蔬菜，不仅具有绿色蔬菜所具有的一些营养价值，还具有一些特别的营养，例如疏肝利五脏。

2、乌塌菜叶片肥厚柔嫩，含有大量的膳食纤维，能够起到润肠通便的作用。

3、乌塌菜多数呈现深绿色，比一般的蔬菜含有更多的胡萝卜素、番茄红素、花青素、叶绿素、叶黄素等，营养价值更高，常吃塌菜还可以增强人体抗病能力，泽肤健美。

4、乌塌菜口感清新爽脆，最适合炒食，清炒或加入肉丝、火腿丝一起炒均可，有助于增强人的食欲。

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