来源: 最后更新:22-03-01 05:00:43
不能吃。
猕猴桃有酒味说明其开始腐烂变质了,这样的猕猴桃果肉里已经滋生了细菌,食用可能会出现腹痛、腹泻等肠胃问题,且这样的猕猴桃口感也不好,不能再吃。
猕猴桃太生太硬时,较酸,不好吃。而太熟里面果肉都化成了汁水样,不好吃也不方便吃。
所以猕猴桃用手按表面,能凹下去点,但里面还硬的时候,是最好吃的,且这样还可用勺或玻璃杯取果肉,很是方便。
1、看外表。体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮
毛刺的多少,因品种而异。
2、看硬度。轻摸猕猴桃,选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实,尽量不要。如果选了,回家后要马上食用。
3、看颜色。浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好,维生素和保健成分含量最高。果肉颜色浅些的略逊。
4、看大小。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择。
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