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怀孕4个月吃什么菜谱有营养

来源: 最后更新:22-02-27 05:00:01

导读:猕猴桃西米露

猕猴桃西米露

食材:猕猴桃2个、梨2个、西米适量、水适量。

做法:

1、西米提前用水泡发。

2、猕猴桃削皮切块。

3、煮沸一锅水,水量要没过西米。对于西米的量,二人份两个梨的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌,防止糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水。

4、梨洗净刨去皮,在生梨头部切下成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用。

5、猕猴桃放入搅拌机中榨成汁。

6、然后放入煮熟的小西米搅拌均匀。

7、倒入生梨盅中即可。

功效:猕猴桃被誉为营养价值最高的水果,它含丰富的纤维素和钾离子,能防止孕妈便秘、帮助消化,还可以补充叶酸。

怀孕4个月吃什么菜谱有营养

杂骨菌菇汤

食材:杂骨,菌菇,枸杞6颗,姜数片,葱结数个,料酒少许,盐少许,白胡椒粉少许。

做法:

1、杂骨用水冲洗干净,焯水后捞出用流动的水冲洗干净。放入锅中,倒入足够量的水,放姜片、葱结、料酒,中火煮开后转小火,盖上盖子炖半个小时左右。

2、将蘑菇洗净,切小块备用。

3、将菌菇放盐水里泡十分钟,再捞出沥干水分。

4、锅里杂骨汤炖的差不多了,开盖,把菌菇和枸杞子放入锅中,盖上盖子继续炖半小时左右,加盐和白胡椒粉调味,撒上葱花就可以了。

功效:杂骨菌菇汤,里面放了少量枸杞子,枸杞滋补肝肾、益精明目。平日多喝菌类的汤,可以有效的给身体排毒,清理肠胃。

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菠菜煎豆腐

原料:菠菜500克,豆腐3块,素油、酱油、糖、味精、盐各适量。

做法:锅烧热加油,豆腐切片放入油锅两面煎黄,加上配料,烧1~2分钟,再加菠菜即可。

特点:色味鲜美,含大量维生素。

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鸭血青菜荞麦面

食材:鸡汤400ml、低盐荞麦面50g、鸭血30g、青菜150g、盐1g、小葱1根。

做法:

1、青菜切小块,鸭血切成2cm小方块;

2、锅中加入鸡汤和荞麦面,开小火煮4-5分钟;

3、然后加入青菜和鸭血,再加盐,中火煮至全熟即可。

功效:鸭血含有丰富血红素铁、青菜中的维生素C能够促进铁的吸收,荞麦面富含多种氨基酸、脂肪酸和维生素,一起搭配特别适合肥胖、贫血、便秘、血糖高的孕妇食用。

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