请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

鸡杂炒多久才熟

来源: 最后更新:22-02-22 11:59:59

导读:鸡杂炒多久才熟

鸡杂炒多久才熟

不同的烹饪方法炒熟时间不同,要分情况而定。

鸡杂中鸡胗是最难熟的,只要其炒熟其他的也就熟了,而鸡胗若是切的比较薄,大火爆炒5-10分钟左右就差不多了。若在炒之前,先将鸡杂焯水,则更容易炒熟。

鸡杂炒多久才熟

鸡杂怎么清洗

1.洗鸡肠的时候在其中加一些盐,然后反复揉搓,去除掉外表的粘液和气味之后就可以烹饪。

2.洗鸡胗的时候需要从内到外的翻过来,然后用盐水清洗,再用流动的清水冲洗,冲洗好之后放入加有花椒和醋的清水中浸泡,可以有效的去除掉腥味和其中的毒素。

鸡杂炒多久才熟

鸡杂怎么炒好吃

青椒炒鸡杂

食材:鸡杂、生抽、生姜、料酒

做法:

1.鸡杂洗净切片,青椒洗净切丝;

2.锅里倒油加热,放入鸡杂翻炒;

3.放一勺盐、半勺糖、半勺生抽继续翻炒;

4.最后倒入青椒,翻炒两三下起锅即可。

剁椒鸡杂

食材:鸡杂、剁椒、青红椒、黑木耳、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、辣椒油、花椒、食盐

做法:

1.鸡杂切片,姜蒜切片,葱切段,青红椒切丝;

2.热锅,倒入适量食用油、辣椒油;

3.煸香花椒、葱姜蒜,倒入郫县豆瓣酱,炒出红油;

4.加入鸡杂,不断翻炒入味,炒好后放剁椒酱,继续翻炒两三分钟;

5.然后放青红椒丝和泡发的黑木耳,加适量食盐,炒到青红椒变软即。

鸡杂炒多久才熟

标签:

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.hunanyuer.com/huaiyun/yinshi/3544.html

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2006-2022 湖南育儿网 all rights reserved. 沪ICP备2023039114号-3

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:hunanyuer#qq.com (请把#替换成@)