孕妇能吃琵琶虾吗

来源：最后更新：22-01-27 10:03:01

导读：琵琶虾的功效和作用琵琶虾别称：皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、琵琶虾、螳螂虾、攋尿虾。琵琶虾味道非常鲜美

琵琶虾的功效和作用

琵琶虾别称：皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、琵琶虾、螳螂虾、攋尿虾。琵琶虾味道非常鲜美，而且富含蛋白质、维生素、肌苷酸等人体必需的营养成分，因此深受人们的喜爱，是沿海城市饭桌上的常见食物，吃濑尿虾最好的月份是每年的4月到6月，这个时候肉质最为饱满。做法有很多，可以清蒸，椒盐、水煮，不过建议加点生抽、醋、姜末调成的蘸料一起食用。另外还有些地方喜欢放酒一起炒，好像茂名的酒炒虾蛄。琵琶虾营养丰富、汁鲜肉嫩，肉中含有丰富的水分，味道鲜甜，有一种特殊诱人的鲜味。另外春天是它产卵的季节，这个时候脑部满是膏脂，不过肉就比较少。另外虾和其他海鲜一样，有补肾壮阳、通乳脱毒的功效。琵琶虾的肉质比较松软，易消化，所以特别适合身体虚弱和病后需要调养的人吃。另外它还含有丰富的镁，镁对心脏特别好，能很好地保护心血管系统，可以减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，预防心肌梗塞。另外琵琶虾的通乳功能比较强，适合孕妇产妇食用。琵琶虾因为壳硬，剥起来非常麻烦，不过可以将它的头尾去掉，再将筷子从虾尾插入，这样就能把虾肉完整地捅出来了！