来源: 最后更新:22-01-24 10:03:03
马蹄又叫荸荠,它甘脆汁多,可生吃也可熟食。在肉丸中加入马蹄碎末,能让肉丸外皮酥脆,口感更好。马蹄性甘、寒,适当食用可以清肺热,减少咽喉肿痛、外感风热等症状,发烧病人如果每天服用马蹄汁,既可补充营养,又能让高热大大减轻。不过,脾胃虚寒的人就不能多吃马蹄哦。
孕妇适当食用马蹄,可以防治妊娠水肿,促进消化和补充营养,但马蹄性寒,孕妇不能多吃。
产妇吃马蹄,既可清热生津,又可补充营养,有助于同时防止妈妈上火和宝宝上火。不过马蹄是寒性食物,不可多吃。
马蹄清热生津,对于哺乳期里容易上火的女性来说是佳品,不过马蹄性寒,最好是熟食,比如马蹄炖鸡就是既营养丰富又能预防肥胖的美食。
马蹄性寒,属于生冷食物,而宝宝的肠胃功能不够完善,食用马蹄容易引起腹泻等不良症状。
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