来源: 最后更新:22-01-22 06:18:07
竹笙就是竹笋菌,又叫竹松、竹萼、竹菌等,竹笙样子煞是可爱,而且清香袭人,尤以中国贵州、云南、四川等西南地区出产的最为名贵。竹笙是一种难得的保健食品,含粗蛋白、纯蛋白、水化合物、粗纤维等营养,其中8种人体必须的氨基酸它全部都有呢,难怪它怪与象鼻、驼峰、猴头、燕窝、鹿垫、熊掌、猩唇并列为中国“八大山珍”。
竹笙含有丰富的氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑等作用,孕妇食用对自身和胎儿都有好处,但竹笙性凉,脾胃虚寒、腹泻的孕妇不能多吃。
竹笙不仅营养丰富,还有滋补强壮、益气补脑、宁神健体、补气养阴、润肺止咳、清热利湿的功效,产妇食用对身体有一定的好处。
竹笙是优质的植物蛋白和营养源,含有丰富的氨基酸、多糖、微量元素,有助于降低血压、降低胆固醇等,哺乳期产妇适当食用对自身和宝宝都有好处。但脾胃虚寒的哺乳期产妇不能多吃。
宝宝可以适当吃竹笙,它有含有的多种氨基酸、维生素、无机盐等营养物质对宝宝的身体发育非常有帮助。
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