来源: 最后更新:24-03-01 12:00:37
鹅蛋的营养价值很丰富,含有蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等,且蛋黄中有大量卵磷脂,对大脑和神经组织的发育都很有益。
但——
孕妇能吃鹅蛋吗?
孕妇吃鹅蛋是可以的。
鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这不仅能帮助孕妇很好的消化,其成分对大脑及神经组织的发育也有很大作用,特别是对小孩子的脑部发育有很好的帮助。
孕妇吃鹅蛋的好处:
1.可以去胎毒
鹅蛋清有去毒,治疗疮疡的功效。
孕妇在孕期的后两三个月,适量吃鹅蛋,可以去胎毒,胎儿出生后,不容易得皮肤病,并且皮肤白白嫩嫩,很光滑。
2.对增强记忆力也有帮助
在怀孕时期,因身体不适或周边环境影响,孕妇容易出现心情烦躁,记忆力下降的问题。
这时候,不妨打个鹅蛋,放点白糖搅匀,在早晨蒸熟并空服,可以清脑益智,增强记忆力。
3.能补充氨基酸
鹅蛋中含有孕妇所必须的各种氨基酸,维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,以及矿物质铁、磷和钙等。
其他食物或许也含有丰富的上述营养物质,但是鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质,其矿物质和维生素多含于蛋黄内,都极易被孕妇吸收,这些营养物质被吸收了,才说明孕妇真的补充了此类营养物质。
孕妇吃鹅蛋的注意事项!
孕妇吃鹅蛋要适量
不可一次吃太多,太多会给肠胃造成负担,引起不适。
鹅蛋不可与鸡蛋同食
同食,伤元气。
每天食用不要超过3个
鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,每天食用不要超过3个,以免损伤内脏。
低热不退、动脉硬化、气滞者不宜吃鹅蛋
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