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怀孕真的需要那么忌口吗？这些孕期忌口谣言可信吗？

来源： 最后更新：23-12-20 12:01:05

怀孕真的需要那么忌口吗？怀孕就一定要忌口吗？怀孕之后饮食方面需要注意什么？“听老人说怀孕吃羊肉会有羊癫疯，吃辣椒宝宝皮肤会起皮，吃螃蟹容易流产，而且生下来的宝宝会吐泡沫，爱横着走!”下面这些孕期忌口谣言可信吗？

如果螃蟹真能引起流产，那干脆想流产的姑娘天天在家吃螃蟹算了，还去医院干嘛?如果吃螃蟹，生下来的宝宝爱横着走，那孕妈吃鸡肉，宝宝还爱打鸣呢?

这脑洞，嘟妈也是惊了。

这些东西孕期真的不能吃吗?

你可能被骗了!

螃蟹不能吃?

只要螃蟹已完全煮熟，就可以吃。

目前并没有研究发现螃蟹对孕期妇女有不良的影响，而且FDA(美国食品药品监督管理局)也将螃蟹归类为备孕女性的健康食品中。

只要孕妈对螃蟹不过敏，科学卫生吃螃蟹，还有很多好处呢!

富含ω3脂肪酸、蛋白质、维生素A和维生素D，可有助于宝宝的生长发育

富含铁，可以预防孕妈出现贫血

含钙高，可以促进宝宝骨骼和牙齿的发育

热量低，因此怀孕吃螃蟹不用担心长胖

菠萝不能吃?

适量吃，没问题。

“听说菠萝会引起胎儿流产，我都不敢吃了。”

从哪儿听来的?

嘟妈苦苦研究一番，终于找到了流言源头，原来和菠萝中富含的菠萝蛋白酶有关。

菠萝蛋白酶这种物质本身对身体有很多好处，作为一种药物可以促消化，减轻擦伤导致的炎症水肿，常用于一些关节炎的治疗，甚至有研究证实菠萝蛋白酶有抗癌的作用，可以促进乳腺癌细胞的凋亡。

但一些研究也发现，大量菠萝蛋白酶可能会引起子宫收缩或宫颈软化，可能对孕妇产生一些不良影响。不过要达到引起宫颈软化的菠萝蛋白酶量，孕妈至少要每天吃7个大菠萝才够量，也就是说一天吃7个菠萝才可能引起宫颈软化或子宫收缩，但可能孕妈还没吃到第7个，就会出现腹泻或其他问题了。

所以，恐怕没哪个孕妈乐意一天吃这么多吧!

既然7个菠萝才可能有影响，那就放开吃咯?

妊娠糖尿病的孕妈还是要少吃点，因为菠萝含糖量不低，GI=66(GI：生糖指数，在55以下属于低生糖指数)，不过菠萝蛋白酶在加热后会被破坏，因此加热后的菠萝就不会再有让人担心的菠萝蛋白酶了。所以心情好的时候，可以来一份菠萝咕咾肉呀!

木瓜不能吃?

只要木瓜已完全长熟，就可以吃。

“听说木瓜不仅不催奶，吃了还容易滑胎，真的吗?”

这个主要和木瓜是否熟透有关。

生木瓜富含一种叫乳胶的物质，研究显示乳胶可能会引起子宫收缩，并且一项在亚洲开展的体外试验(研究对象：小鼠)结果表明，成熟的木瓜汁(0.1-0.8ml)没有明显影响孕期的子宫平滑肌收缩;相反，生木瓜或半生不熟的木瓜所富含的木瓜乳胶(0.1-3.2mg/ml)会引起类似催产素和前列腺素的子宫收缩效应，因此该研究预测孕妇如果吃半生不熟或没熟的木瓜可能也不安全。

所以不是不能吃，是要吃就吃熟透的!

孕妈也可以买来木瓜后在家放一段时间，确保熟透就可以开吃啦!熟透的木瓜富含维生素C、维生素E，也是叶酸的不错来源，还可以预防便秘和烧心的症状，因此很多专家推荐孕孕妈吃适量的成熟木瓜呢。

榴莲不能吃?

可以，适量吃。

虽然民间有传怀孕忌吃热性的榴莲，但孕期吃榴莲究竟有什么影响至今还没有任何研究数据，所以没法得出结论榴莲不能吃。而且榴莲含有色氨酸及其他化合物，有抗氧化、抗菌的作用，所以可以适量吃。

不过，榴莲含糖高、热量高，两个中等大小的榴莲约含60卡路里的热量，因此有妊娠糖尿病的孕妈应少吃这种高糖水果。

咖啡不能喝?

可以，但要控制量，美国妇产科医师学会(ACOG)建议孕妇每日摄入咖啡因需≤200mg。

“听说喝咖啡会影响宝宝发育，导致胎儿畸形，真的啊?”

这和菠萝一样，还是和量有关。

咖啡因是中枢神经系统兴奋剂，是世界上最常用的精神活性物质，孕妇的咖啡因代谢减慢，其代谢产物会通过胎盘到达胎儿。一些研究认为每天摄入超过200mg的咖啡因可能会导致流产的风险升高或新生儿体重过低，但摄入少量的咖啡因并没有明显的影响。

美国妇产科医师学会(ACOG)建议孕妇每日可摄入的咖啡因含量应低于200mg，也就是一杯300ml的星巴克咖啡。

如果孕妈还是担心喝咖啡会对宝宝有影响，但又很想喝，可以选择拿铁咖啡，因为拿铁咖啡中约含75mg的咖啡因，且其中添加的牛奶还能额外补充少量的钙和蛋白质，这些都是你孕期很需要的哦。

方便面不能吃?

少吃，多补充营养。

虽然方便面对孕妇和胎儿有哪些不良影响目前还没有研究数据，但方便面实在没营养啊!基本就是淀粉、盐和味精等调料，严重缺乏蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维。简言之，你孕期需要的主要营养它都没有，而且高盐，经常吃还容易引起高血压。

但如果真的孕吐反应严重只想吃泡面，可以少量吃，下面2条建议送给你：

1.煮泡面的时候每种调料只倒一半或最好不到一半，减少盐和其他重口味调料的摄入

2.煮泡面的时候加一些青菜如：菠菜、小白菜、卷心菜;加一些已经做熟了的鸡肉丁或虾;加一些富含维生素A的胡萝卜等，把泡面里的营养补起来，力求美味与营养俱全!

怀孕不能吃辣?

少吃些，没问题。

英国食品标准署表示只要孕妇自身感觉不错，是可以吃一些热辣食物的。而且我们当下是一个饮食文化多元的社会，少吃点也不用太担心!

这些才是真的、真的、不能吃!

热狗

午餐肉

软质奶酪(布利奶酪、卡门培尔奶酪、墨西哥式奶酪等)

未洗干净的蔬果

未煮熟的鸡蛋、不熟的肉类、不熟的海鲜

未经巴士灭菌的牛奶奶制品

因为这些食物可能有李斯特菌。

《2015年ACOG委员会关于假定孕妇接触李斯特菌的管理意见》指出这些食物很容易引起李斯特菌感染，而孕妇感染李斯特菌的概率是普通人的13倍!属于感染李斯特菌的高危人群!

孕妇感染后可引起胎儿早产、流产，也会通过胎盘或产道感染胎儿，引起新生儿肺炎、脑膜炎、败血症等，严重时甚至可以导致宝宝死亡，前些天西安一家医院就连续接收了3例因母亲感染李斯特菌传染给婴儿的病例。

李斯特菌主要以食物为传染媒介，是最致命的食源性病原体之一，因其在30℃以下的环境具有能动性，因此即使把食物存冰箱，也无法杀灭李斯特菌，所以又叫“冰箱杀手”!但它的弱点是不耐高温，只要加热就能抑制它的繁殖。所以，无论蛋、肉、奶，都必须加热熟透!

水果沙拉能吃吗?

注意，很多沙拉酱的成分里有生蛋黄，而生鸡蛋很可能有李斯特菌，还是少吃的好。另外一些孕妈喜欢自制烘焙糕点，比如自制提拉米苏，里面也有生鸡蛋，所以都要少吃哦!

“上周我还吃了婆婆给做的糖心蛋，让我哭一会儿。”

嘟妈教你一招：你可以自己在家自制水果沙拉，用酸奶代替沙拉酱，不仅安全，还增加营养。

烤肉、牛排能吃吗?

一些自助餐里的七分熟、九分熟牛排都避免吃，只吃完全熟透的牛排和烤肉。另外，家里的熟肉和生肉也要分开放，避免生肉的细菌混染了熟肉。

寿司能吃吗?

忍忍。虽然海鲜富含蛋白质，但生海鲜可能有李斯特菌、有害寄生虫或细菌，还是要避免吃，FDA只建议孕妇吃熟透的鱼或其他海鲜。

那只要海鲜和鱼做熟，就可以随意吃了吗?

不，有些鱼即使做熟也要少吃。

一些鱼中含有大量甲基汞可能会损害宝宝的大脑和眼睛发育，比如箭鱼、鸳鸯鱼(方头鱼)、鲸鱼都含有大量甲基汞，所以尽量避免吃;可以多吃些鲶鱼、鲑鱼(大马哈鱼)、鳕鱼这些甲基汞含量很低的鱼类，不过，牡蛎、蛤蜊、 蚌类等贝类彻底煮熟后就可以安心开吃啦!

另外，谢绝准爸爸们垂钓湖里的野味小鱼，除非你能确定这片水域没被污染过。否则如果湖里有化工厂排放的废水，想想就可怕啊。

披萨能吃吗?

冷的披萨不要吃，热腾腾或刚烤熟的披萨，放心吃。

关于披萨，主要担心的是有没有用可能含李斯特菌的软奶酪，比如布利奶酪等，但只要确保经过巴士消毒了(平均在70℃左右)，那感染的概率就会很小，不过孕妈们要注意，披萨冷却后细菌可能会重新增长起来，所以已经冷了的披萨就不要吃啦，要吃就吃刚出炉的!

很多孕妈以为怀孕了就可以肆无忌惮的吃多多长肉肉，然而，最后，送一句话与各位孕妈共勉：“爱是克制，爱是恒久忍耐。”

标签: 李斯特  菠萝  木瓜  孕妇  蛋白酶  

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