来源: 最后更新:22-01-22 03:09:04
建议孕妇每天吃一两个鸡蛋就行了,吃多了不好消化。虽然说没有确定人体胆固醇会被鸡蛋胆固醇影响,我们还是不要贪多,适量就好。鸡蛋具有丰富的营养价值,孕期吃鸡蛋有益于胎儿和孕妇的健康。鸡蛋富含乳清蛋白、卵磷脂、生物素、核黄素、尼克酸、维生素、铁、磷、硫、钙等营养物质。具有健脾滋肾,健脑益智,补气养血,强筋壮骨,延缓衰老,抗肿瘤,美容养颜的功效。
鸡蛋作为国民食物,不仅仅吃法多样、好吃美味,营养突出。鸡蛋具有养心补血,滋阴润燥的功效。鸡蛋中富含蛋白质,维生素A,维生素B2,锌等微量元素,尤其适合婴幼儿,孕产妇及病人食用。近现代临床研究,鸡蛋具有修复肝脏,健脑,益智及抗癌的作用。鸡蛋食用方法比较方便,可以蒸,可以炒,也可以煮,如西红柿鸡蛋汤,西红柿炒鸡蛋,茭瓜炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋以及蛋炒饭等。成人建议每天吃1个鸡蛋。
孕期能吃什么、不能吃什么、少吃什么、多吃什么等等都是孕妈关注的重点,其实只要掌握以下原则就不用心慌了:
1、不要进食过多的高糖、高脂肪和高盐食物。
2、适当的增加牛肉,羊肉,鱼肉,蛋类,奶类等优质蛋白质饮食的摄入,但是不宜过量,以免导致消化不良。
3、孕期需要适当的补充钙剂,但最好是以食物补钙为主。不要盲目的增加钙的摄入量,以免导致高钙血症。
4、饮食要以多样化,营养均衡全面为原则,荤素搭配。
5、适当的增加新鲜的蔬菜、水果等食物的摄入,既补充维生素,也补充膳食纤维。
6、适当的增加核桃,花生,腰果,杏仁等坚果类食物的摄入,有利于胎儿大脑及视力的发育。
以上健康科普知识仅供参考,具体情况需到正规医院进行检查,由专业医师进行判断。切勿自行诊断、治疗。
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