来源: 最后更新:22-01-22 03:09:00
蛇头是一种生性凶猛的鱼类,在中国是一种常见的食用鱼,又叫黑鱼、乌鳢等。它骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,所含蛋白质比鸡肉、牛肉还高呢。吃蛇头可以生肌补血,促进伤口愈合,所以大家在挑选滋补调养的鱼类时不妨考虑蛇头。蛇头的家常做法多种多样,豉油黑鱼、醋椒黑鱼汤、翡翠米汤鱼、红糟鱼丝、酸菜黑鱼、清蒸黑鱼等营养菜式都不妨尝试一下哦。
蛇头有补脾益气、利水消肿之效,孕妇适当食用可以补血,特别是出现水肿的孕妇适当食用更有好处。建议孕妇清蒸蛇头食用。
蛇头是一种补品,含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等营养,适用于身体虚弱者,特别是身体恢复期的产妇。
蛇头可催乳补血,哺乳期产妇适当食用对于提高奶水质量非常有效,因此对宝宝来说大有裨益,建议哺乳期产妇适当食用。
蛇头可作为宝宝的鱼类辅食,其中的蛋白质和氨基酸还能促进宝宝的身体和大脑发育,但是患有小儿疳病者就别吃了。
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