当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

白菜的腌制方法 腌制大白菜的方法

来源： 最后更新：22-04-25 05:02:17

1、首先准备一个清洗干净的缸，一块干净的的石头，两袋盐。实心应季新鲜大白菜。

2、将大白菜洗净去根，对半切放置。

3、将白菜下大锅烫一分钟后捞出控水。

4、将大白菜按层放在缸底部，每层均匀撒盐，然后将白菜按层放置，不要留空隙，排除空气。

5、将干净石头压在顶层。封盖等一个月后就可以吃到了。

6、瓮盖要密封好，将坛子放在阴凉的地方，避免冷冻和过热的地方。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.hunanyuer.com/baike/meishi/58277.html

豆腐怎么做 豆腐的做法

网站首页 返回栏目

四川泡菜的做法 泡菜怎么腌