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腊肉烧香芋怎么做 腊肉烧香芋的做法

来源: 最后更新:22-05-08 08:05:05

导读:腊肉烧香芋是一道川菜,主料是腊肉,香芋,配料是干辣椒,葱等,调料是食用油,生抽等,经过烧纸而成。

步骤1

食材:香芋200克、腊肉150克、干辣椒2个、大葱10克、姜2克、蒜3瓣、小葱2根。

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步骤2

香芋切滚刀块。

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步骤3

腊肉切小块。

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步骤4

干辣椒切段,大葱切片,姜切丝,蒜切片,小葱切葱花。

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步骤5

热锅倒油,油温5成热后,下干辣椒、大葱、姜、蒜,爆香。

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步骤6

加入腊肉,煸炒出油。

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步骤7

放入香芋,炒匀。

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步骤8

加入300毫升清水、生抽、盐、白糖,大火煮20分钟,香芋软烂即可,装盘葱花。

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标签: 腊肉的做法  腊肉烧香芋  主食  

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