来源: 最后更新:22-12-22 10:29:16
1、食材:豆腐卷两个、香菜一颗、大蒜3瓣、小米辣一个、食盐一勺、味精一勺、白糖一勺、生抽一勺、辣鲜露一小勺、红油一勺、香油一勺。
2、把豆腐卷洗净放到盘子中。
3、锅中加入点食盐加入水烧开,把豆腐卷放进去,再烧3分钟左右,捞出控水。
4、把豆腐卷切成两厘米左右的薄片放入盘中备用。
5、把香菜洗净切成小段,蒜切成蒜末,小米辣切成细圈,放在一个盆中。
6、把食盐,味精,白糖,生抽,辣鲜露,红油,香油都放到盆中搅拌均匀。
7、倒入切好的豆腐卷拌匀,倒入香菜段拌匀装盘。
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