来源: 最后更新:23-12-06 12:01:38
圣女果是番茄大家族中成员之一,番茄的别名有西红柿、番柿、洋柿子等。
番茄的起源中心是美洲的安第斯山地带,在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地,还有大量的野生种分布。为茄科一年生草本植物。番茄属分普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄为栽培种;秘鲁番茄为野生种。
故樱桃番茄是栽培番茄的祖先。
早在15世纪末,印第安人就开始种植番茄,18世纪初传入欧洲,18世纪末开始食用番茄。
据考证,大约在200年以前中国就有番茄,中国种植的番茄是从欧洲以及东南亚传入的,清朝的《广群芳谱》的果谱附录中就有“番柿”记载:“茎似蒿,高四五尺,叶似艾,花似榴,一枝结五实或三四实……草本也,来自西番,故名”。
由于番茄有特殊味道,在当时多作观赏栽培,到20世纪初,城市郊区开始有栽培食用。中国栽培番茄,是在50年代初迅速发展起来的。已成为特大城市蔬菜面积中的主栽品种。番茄除作蔬菜食用之外,亦作鲜果食用。
这篇文章的内容给大家介绍了番茄的起源,以及我国开始培育番茄的历史。但是现在知道了吗?以后如果有别的小朋友不知道,也可以这样告诉他哦。
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