红豆薏米阿胶可以一起吃吗阿胶和红豆薏米一块吃好吗

来源：最后更新：22-05-12 10:12:09

导读：买了一小盒阿胶，想着有空的时候取一点吃，可是在吃这阿胶的时候，能不能和红豆薏米一起吃呢？

买了一小盒阿胶，想着有空的时候取一点吃，可是在吃这阿胶的时候，能不能和红豆薏米一起吃呢？

可以一起吃。

阿胶是马科驴属动物驴的皮，经过漂泡、去毛后熬制而成的胶块，其成分多由骨胶原组成，水解后的物质一般是多种氨基酸，而薏米和红豆中不少成分十分相近，两者碳水化合物基本都占65%左右，剩下的也都是是蛋白质、微量元素、糖分等等，这三者从成分上说，并没有有毒有害物质，适当的进食是可以一起吃的。

比较合适的。

阿胶是珍贵的补血补虚药材，但是本品甘甜滋腻，食用后有碍于脾胃吸收，食用过量可能会造成脾胃水湿运化失常，继而出现湿热内盛、上火、口干咽痛等不良症状，而搭配红豆薏米一起吃，对脾胃虚弱能有一定的改善。

红豆和薏米都入脾经，都有健脾利水的功效，因此和阿胶一同吃是好的，不过薏米、红豆所含淀粉较多，与营养丰富、不容易消化的阿胶同食食用，可能会出现腹胀、消化不良的情况。

1.根据自身食用情况，用干净的勺子取3勺左右的红豆薏米粉，将粉末挑入碗中。

2.然后倒入200-250毫升左右的沸开水冲泡，用勺子将水和粉末搅拌均匀。

3.等温度适宜后即可食用，如果口感较淡，可加入适量蜂蜜调味。

建议选粉状食用。

虽然两者原材料都是红豆和薏米，营养上没有区别，但在吸收效果上，红豆薏米粉冲泡后其中的营养物质与水接触更多，溶解的也更充分，而红豆薏米茶的吸收效果可能会差一些，因此，两者相比，红豆薏米粉比红豆薏米茶要好一点的。

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