天麻可以泡酒吗天麻泡酒的功效与作用

来源：最后更新：22-04-24 12:48:16

导读：天麻是一种常见的中药材，其营养丰富，药用价值较高，而天麻除了可以直接作为药材食用之外，能不能用来泡酒呢？天麻泡酒又有什么功效与作用呢？以下为你解答。

天麻是一种常见的中药材，其营养丰富，药用价值较高，而天麻除了可以直接作为药材食用之外，能不能用来泡酒呢？天麻泡酒又有什么功效与作用呢？以下为你解答。

可以。

天麻与酒类并不会发生相互反应，是可以用来泡酒的，且天麻中含有天麻素、天麻多糖的营养成分，用来泡酒之后，人体适量食用能够起到息风、平肝、祛风、通络的功效，对于头晕、头疼、肢体麻木等情况有所治疗效果，还可以改善高血压症状，对动脉硬化等心血管病疾病有所预防，只是需注意用量，每次在10ml左右。

1、天麻主要的功效是降低血压，因为天麻进入人体后能够降低脑血管的阻力，从而在一定程度上保护心脑血管，降低人体血压，对于心肌缺血、心脑血管疾病有所改善。

2、天麻还具有镇定止痛的作用，对于头晕头疼、半身不遂、偏头疼都有一定的辅助治疗效果。

3、从中医的角度来说，天麻润而不燥，归肝经，人体适量的食用，能够平肝息风，对于肝风内动、头目眩晕之症都有所改善。

一般一斤天麻泡3斤酒。

天麻用来泡酒时，一般和酒的比例为1:3，这样比例下的天麻能够最大程度上析出其中的有效成分，起到较好的药用价值，且其口感甘醇、浓郁，对于许多爱酒人士来说味道纯正、口感丝滑，因此一斤天麻泡3斤酒即可，且一般推荐用高度白酒，不仅保存时间长，且口感和营养较为不错。

可以，但一般建议切片。

干天麻不切开直接泡酒也是可以的，并不对有很大的影响，只是其中有效成分的析出时间较长，且泡制时间也会有所延长，因此，建议将干天麻切成3-5mm的薄片，这样能够在最短时间内，较大的发挥起药效，且泡酒后的天麻薄片也可直接生吃。

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