来源: 最后更新:22-09-26 05:08:28
玫瑰茄为为锦葵科植物玫瑰茄。其花萼、种子、茎和叶子都可利用。主产于广东、广西、福建、云南、台湾等地。玫瑰茄性凉味酸,主入肾经,具有敛肺止咳、降血压、解酒的功效。
玫瑰茄为酸能收,可以敛肺止咳,可用于治疗肺虚咳嗽,对支气管炎和咳嗽病有缓解作用。
玫瑰茄能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用,同时还能降血压。
玫瑰茄的花萼(鲜品或者干品)有很好的解酒作用,酒后用玫瑰茄的花泡水和可以以解酒。
玫瑰茄原儿茶酸(PCA)能促进血癌细胞的灭亡;玫瑰茄提取物(Rs)可抑制化学物质(AOM)致结肠癌化的作用;玫瑰茄的多酚(HPE)能促进胃癌细胞的凋谢;玫瑰茄的花青素(HAc)能促进血癌细胞的凋谢灭亡。
玫瑰茄的提取物能增加谷光甘肽(GSH)保护肝功能的作用;玫瑰茄的花青素(HAc)还可以抑制药物致肝氧化伤害。
玫瑰茄鲜艳的颜色和特有的酸味,可以用作为食品的天然色素和调味料。欧洲人很早就从非洲进口花萼干品,它的花萼可制蜜饯、果酱、高级饮料、冷饮等。玫瑰茄提取的玫瑰茄色素,可以用作食品行业的食品添加剂。
玫瑰茄中含有大量的有机酸,所以胃酸过多的人,尽量不要饮用。它有利尿作用。肾功能不好的人,谨慎饮用。
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