来源: 最后更新:22-06-28 12:46:00
蛋白粉在保健品中出现的频率很高,因为蛋白粉可以提供大量蛋白质,来增强体质,但是有不少人反映吃了蛋白粉出现拉肚子的情况,这是怎么回事呢
可能会。
首先蛋白粉中含有乳糖,因为亚洲人种普遍都有乳糖不耐受症,所以食用蛋白粉后可能会出现乳糖不耐受的情况,具体表现就是出现拉肚子。
拉肚子会导致身体出现脱水和电解质失衡的情况,可以通过喝些淡盐水来补充水分和盐分解决脱水和电解质的问题。
食材:苹果一个,红糖适量
制法:把苹果洗净煮熟,去皮、去核加红糖,一起捣碎成泥状。加热食用。每次2次。
功效:苹果可以清热除烦、健胃消食,苹果泥加上红糖对于腹泻有很好的疗效。
腹泻如果没有缓解的状况,可以服用止泻的药物,来帮助缓解当前不适。
若病情没有缓解且有恶化的趋势,建议及时去医院就医。
是由于乳糖酶先天性缺乏或活性不足引起,发生率与种族和遗传有关,属于常染色体隐性遗传。
在患肠炎后,肠绒毛顶端受损伤而出现酶的缺乏,而于肠炎后出现乳糖不耐受性腹泻。
最常见,与人类世代饮食习惯导致基因改变相关。表现为随年龄增长乳糖酶活性逐渐下降直至消失,引起乳糖不耐受或乳糖吸收不良。
因为有乳糖不耐受的问题,如果需要补充蛋白粉,建议减少每次蛋白粉的摄入量,乳糖的量减少,对肠胃刺激减小。
轻微乳糖不耐受,建议选择低乳糖或零乳糖的蛋白粉,这样可以有效降低乳糖不耐受的情况,防止拉肚子。
人体空腹的时候,摄取的食物最优先是用来满足人体能量需求的,然后才是用于机体修复和累积。因而,不要空腹食用蛋白粉,否则会被人体当作能量物质来消化了,浪费蛋白质啦。因此,在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品。也可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。
蛋白质粉可以加入到多种食品中食用,喜欢吃甜的可以加糖,喜欢吃咸的可以加盐,但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。
酸性食物里含有有机酸成分,与蛋白质粉相遇后,会形成凝块,影响消化吸收。
因为乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热就会失去活性,会大大降低生物效价。因此,乳清蛋白质粉不可烧煮和烫食,只能溶于40℃以下的水、粥等食品中,也可作为冷饮品食用。
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