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夏季面包怎么存放 夏天面包怎么保存要放冰箱吗

来源: 最后更新:22-05-25 12:02:27

导读:1、夏季面包放冷冻室。2、虽低温会加速淀粉的老化,但当温度降低到0度以下的时候,淀粉的老化作用就会放缓。把面包放在保鲜袋以后,放进冰箱冷冻室急速冷冻到-18摄氏度,可以延长面包的保质期。吃时将面包放在烤箱内,150度15

1、夏季面包放冷冻室。

2、虽低温会加速淀粉的老化,但当温度降低到0度以下的时候,淀粉的老化作用就会放缓。把面包放在保鲜袋以后,放进冰箱冷冻室急速冷冻到-18摄氏度,可以延长面包的保质期。吃时将面包放在烤箱内,150度15到25分钟(看面包大小,小餐包15分钟即可)面包外脆内软,口感依然好。

标签: 夏季面包怎么存放  

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