来源: 最后更新:23-10-08 08:02:20
1、姜不能和什么一起吃 有何禁忌
2、油桃和什么不能一起吃 有何禁忌
3、酸奶不能和什么一起吃 有何禁忌
4、丝瓜不能和什么一起吃 有何禁忌
5、狗肉不能和什么一起吃 有何禁忌
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生姜是我们日常生活中十分常见的一种调味品,可以说是基本家家户户都会经常的用到。姜原产东南亚的热带地区,喜欢温暖、湿润的气候,那么你们知道姜不能和什么一起吃吗?本期的食物相克,为你解析。
生姜不能和什么一起吃
1、韭菜
韭菜和生姜一样,都属于温性的食物,一起吃容易造成人体内热过盛,而且,还会影响韭菜的口味,有发酸的味道。
2、芹菜
芹菜能降压镇静、止咳利尿,但与生姜一起各异,会产生咸苦味,影响口感。
3、酒
不管是白酒、啤酒,还是其他的酒精,都不能与生姜同食,生姜和酒都属于温热、辛辣食物,一起吃很容易上火,还会造成便秘。
4、生鱼
我们在烹饪鱼的时候,放生姜可以去腥,不过要注意的是,放生姜时,应要在鱼稍熟的时候加入,鱼体的浸出液呈偏酸性的时候放入最好。
5、兔肉
兔肉性寒,生姜温热,一起吃容易引起肠胃不适,出现腹痛、腹泻症状。
6、狗肉
生姜与狗肉一起各异,容易引起腹痛,尤其是阴虚内热者,更加不适宜,如果要放,只能放一点点。
7、马肉
马肉性寒,生姜是辛温,搭配一起吃不仅会减低二者的营养,还会引起身体不适。
吃生姜的禁忌
1、阴虚体质的人不能多吃姜
2、不要吃腐烂的生姜
3、肝炎病人不宜吃姜
4、吃姜并非越多越好
现如今正好是油桃上市的时间,油桃作为桃子的改良版,自然是青出于蓝而胜于蓝。一个新鲜油桃所含的维生素c,几乎可以满足成人一天所需。那么好的油桃不能和什么一起吃呢?本期的食物相克,为你解析。
油桃不能和什么一起吃
1、油桃也不能和李子一起吃,吃了会便血。
2、油桃也不宜与柿子一起吃。
3、油桃不能和海鲜:如螃蟹或者虾一起吃。
4、油桃也不宜与鳖肉、龟肉、狗肉,牛肉等热补性食物一起吃。吃了容易诱发旧病或者发生炎症。
5、油桃不可以和萝卜和柑橘一起吃。
6、油桃也不能和甲鱼同吃,吃了一方面会降低两者的营养价值;另外一方面会出现上火发炎的现象。
7、油桃不能和白酒一起吃。不能把桃子当做下酒菜,因为两种都是燥热食物,吃了会流鼻血,严重时会使人昏迷,甚至导致死亡。
吃油桃的禁忌
1、油桃虽好吃,但不可贪多。油桃确实营养丰富,俗话也说“桃养人”。但是吃油桃还是要适量,“桃养人”指的也是吃桃要适度,恰到好处。
2、多吃油桃容易上火,凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。即使是成熟的油桃,也不能吃得太多,太多会令人生热上火。但是,吃果脯就没有这个弊端。
3、要吃新鲜、成熟的油桃。油桃不宜储藏,孕妇更要注意保证食物的新鲜。未成熟的油桃不能吃,否则会腹胀或生疖痈;
4、烂桃切不可食用。桃子烂了会滋生各种细菌,人吃了容易生病,所以切记桃子烂了不要吃。
酸奶是我们日常生活中十分常见的一种饮品,它的营养价值很高,要远远的高于牛奶,味道酸酸甜甜的十分的美味,深受女性和小孩的爱戴。那么酸奶不能和什么一起吃你们知道吗?本期的食物相克,为你解析。
酸奶不能和什么一起吃
1、黄豆
酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。
2、火腿
常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质亚硝胺。因此,吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮酸奶。
3、香蕉
香蕉营养丰富,对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃,香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱拿出来的酸奶,再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉,更容易发生腹痛腹泻的问题。
4、药物
有些药物不能与酸奶同服,这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等。有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服药,这也应当尽量避免。如果喝酸奶较多,胃肠道会更偏酸性,包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏,影响疗效。因此,建议服用这些药物期间,最好将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上。
吃酸奶的禁忌
1、不要加热
不要加酸奶中的活性,乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡,不仅特有的风味消失,营养价值也损失殆尽。
2、不要过量
酸奶并非喝多少都不会胖,它本身也含有一定的热量,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。
3、酸奶并非老少皆宜
酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。
另外,胃肠道手术后的病人、腹泻患者也不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能过量饮用,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说,每天喝两杯,每杯在125克左右比较合适。
丝瓜是我们日常生活中十分常见的一种蔬菜,在全国各地均有种植,它的营养价值很高,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。那么它不能和什么一起吃呢?本期的食物相克,为你解析。
丝瓜不能和什么一起吃
1、菠菜
丝瓜和菠菜不要一起吃,搭配一起吃会造成肠胃不适感。
2、白萝卜
丝瓜和白萝卜搭配会伤元气,导致男性导致阳痿、早泄,甚至引发糖尿病。
3、芦荟
丝瓜和芦荟不宜搭配在一起,一起吃可能造成腹痛、腹泻。
4、泥鳅
丝瓜含有很多维生素b1,而泥鳅中含有的维生素b1分解酶,一起食用会破坏丝瓜中的维生素b1,不利于营养吸收,因此丝瓜不宜和泥鳅一起食用。
吃丝瓜的禁忌
1、禁忌人群
一般人群均可食用丝瓜,孕妇、产妇、哺乳期妈妈和宝宝都可以吃丝瓜。月经不调的女性,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜,能有效缓解病症。但是,体虚内寒、腹泻者不宜多食丝瓜,因为丝瓜性寒,进食过多可能会加重体虚现象,导致腹泻加重,还会引发一些胃肠道问题。
2、不能多吃
丝瓜性寒,具有滑肠制泻的租用,脾胃虚寒的人要慎吃。丝瓜也不适合大量食用,食用过多损伤阳气。一天建议吃1到2根足以。
狗虽然是我们忠实的朋友,但是狗肉也是同样的美味,每年到了七月份,玉林的狗肉节就会如期而至。狗肉的营养价值十分的丰富,有很温补,所以喜爱食用者也很多。那么本期的食物相克,为你解析。
狗肉不能和什么一起吃
1、醋
因为酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与狗肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
2、西瓜
因为狗肉味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。
3、大蒜
狗肉性热,大蒜辛温有刺激性,狗肉温补,大蒜熏烈,同食助火,容易损人,特别是对于火热阳盛素质的人更应当忌食。关于这种辨证关系,李时珍在《本草纲目》中有“狗肉同蒜食,损人”的记载。
4、茶
狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后忌喝茶。
5、鲤鱼
狗肉性温,鲤鱼也性温,两者同吃,容易上火,产生热毒。
6、绿豆
若遇绿豆会中毒,因为吃完狗肉再吃绿豆在肠胃里会发生化学反应使狗肉发酵变大很多倍,严重会导致人死亡,所以刚刚吃完狗肉最好不要吃绿豆沙。
7、黄鳝
狗肉有温热动火,而黄鳝甘而大温,二者同食,温热助火作用更强,不利于常人;且黄鳝有腥气,更不能与狗肉同煮。
8、商陆
狗肉酸成而性温,功能益气壮阳,补胃强身;商陆苦寒。商陆与狗肉,性味功能皆不相合,故用商陆者应忌狗肉。
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