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夏季养生汤食谱，让你水灵灵一夏天（夏季饮食养生汤）

来源： 最后更新：23-08-08 02:04:26

文章目录：

1、夏季养生汤食谱，让你水灵灵一夏天

2、惊蛰食疗养生食谱大全

3、惊蛰时节养生食谱推荐

4、立冬节气养生食谱大全

5、夏季养生早餐食谱推荐，老少通吃

6、猜你喜欢：

1、夏季养生汤食谱，让你水灵灵一夏天

每个季节都应该要注意随着天气的变化，而改变着各方面的饮食习惯，总不能在大热天吃着火锅，而在大冬天咬着冰棍，特别是注意养生的人们，跟应该注意饮食，那么什么样的季节适合什么养生汤，就更要谨记了，接下来一起来看看夏季养生汤食谱。

可能感兴趣》》节气夏至为什么吃饺子？

海鲜冬瓜汤：

材料：鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。

做法：

1、所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段，姜切丝；

2、锅里放入清水、葱段、姜丝烧开，分别下海虹、花蛤汆至开口捞出；

3、再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲，虾壳变红后捞出；

4、将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中，加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软；

5、将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里，调入盐和鸡精；

6、煮开后滴入香油，撒上香菜段即可。

冬瓜最大优点是很好的减肥食材，而且还有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑。

兔肉健脾汤：

配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

功效：健脾益气。

祛暑润肤的美味自制水果甜汤

原料：苹果200克，雪梨200克，香梨200克，桃子200克，冰糖100克，清水3升。

水果甜汤的做法：

1、分别把桃子、苹果、雪梨、香梨去核切块，放入汤锅中；

2、在锅中加足清水煮到沸腾；

3、加入冰糖转文火，煲30分钟就可以了。

夏天放进冰箱冷藏后再吃，口感会更加清爽。

苹果的功效与作用

苹果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶，还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、p一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素b、尼克酸、抗坏血酸等物质。

2、惊蛰食疗养生食谱大全

不要以为春天气温温和，饮食就无需注意了，反之春季是疾病多发的季节，我们应该利用食补来补充所需营养。那么大家知道惊蛰时节养生吃什么最好吗？接下来就由老黄历来为大家解答吧，一起来看看！

水萝卜

水萝卜作为一种健康有营养的蔬菜，在春夏之际堪称饭桌上的“超级食品”。夏初时其营养价值最高。据《印度时报》报道，水萝卜可以有效镇咳，其所含的植物化合物具有抗癌作用。此外，水萝卜富含维生素c和钾，可以减轻压力，激活免疫系统。同时，水萝卜对于糖尿病患者及患胃肠道疾病的人来说也是饮食

3、惊蛰时节养生食谱推荐

惊蛰节气过后，大部分地区气候逐渐变暖，万物开始复苏；虽说天气开始回温，但建议大家还是要注意预防倒春寒。那么惊蛰节气增强自身抵抗力吃什么食物好呢？接下来就由老黄历来为大家介绍吧，一起来看看。

黑米党参粥

党参、白茯苓各15克，生姜块5克，黑米100克，冰糖60克，加水适量，共煮成粥。黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用，适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

山药玉米粉粥

山药粉15g，粳米100g，玉米粉1

4、立冬节气养生食谱大全

立冬节气于每年的11月8日前后交节。立冬节气过后天气越来越冷，人们除了在穿衣上要注意保暖外，饮食也不容忽视。那么寒冷的冬天养生的食物有哪些呢？下面老黄历来为大家奉上立冬时节的养生食谱，一起来看看。

麻油拌菠菜

材料：菠菜1斤，食盐、麻油适量。

做法：菠菜洗净，开水焯熟，捞出入盘，加入适量食盐，淋上麻油即可。

功效：通脉开胸，下气调中，止渴润燥。

羊肉炖萝卜

材料：白萝卜500克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量。

做法：白萝卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适量清水将羊肉入锅，开锅后5、6分钟捞出羊肉，水倒掉，重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟。

功效：益气补虚，温中暖下。对腰膝酸软，困倦乏力，肾虚阳痿，脾胃虚寒者更为适宜。

乌鸡山药汤

材料：用乌鸡一只，山药200克，枸杞子及大枣适量。花椒、葱、姜。

做法：乌鸡去内脏后洗净备用。山药去皮切块，用清水浸泡以免变色。枸杞子洗净备用。锅中倒入足量的水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。加入枸杞子、大枣、花椒、葱、姜，转文火煲两个小时，后加入山药，适量盐调味即可。

功效：本药膳对提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨，防治骨质疏松、佝偻病以及妇女缺铁性贫血症，有一定的食疗功效。

百合红枣粥

材料：百合10克、山药15克、薏仁20克、红枣10个。

做法：先把百合用开水泡一次。将江米淘净，与百合、红枣用文火缓熬成粥。加白糖适量即成。

功效：江米甘平，能益气止汗；百合甘苦微寒，能滋阴降火；山药滋肾润肺；薏仁利湿健脾、清热排脓；红枣素有天然维生素丸之称，不但富含维生素c，也含有大量的维生素a。

苁蓉羊肉粥

材料：肉苁蓉30克，羊肉150-200克，大米适量，食盐、味精各少许。

做法：羊肉洗净切片，放锅中加水煮熟，加大米、苁蓉共同煮粥，以食盐、味精调味服食。

功效：温里壮阳。补肾益精。适用于腰膝冷痛、阳痿遗精、肾虚面色灰暗等。

虫草蒸老鸭

材料：冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。

做法：老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可（也可用气锅蒸）。

功效：补虚益精，滋阴助阳。本方以虫草为主，助肾阳，益精血；以老鸭为辅，滋阴补虚。方中一偏于补阳，一偏于补阴，两者合用，共咸补虚益精，滋阴助阳之权威药膳。

萝卜洋葱汤

材料：红萝卜，洋葱。

做法：胡萝卜、洋葱清洗切片泡一会儿，用橄榄油把洋葱炒成透明状后，加入胡萝卜继续炒。加入高汤煮沸，再加少许调味盐等。每天午饭或者晚饭时喝200毫升，长期坚持，就会改善怕冷的情况。

功效：御寒。

豆腐烧白菜

材料：新鲜小白菜，豆腐。

做法：将小白菜洗净、滤水后剁碎，豆腐切碎，备用。姜丝放入油锅内爆出香味，放小白菜，加适量盐炒至变色后，加入豆腐，翻炒均匀。一分钟后，加适量水，开锅后两分钟关火，再淋少许香油即可。

豆腐里含有丰富的维生素b2，不但有助于保持能量，还能帮您提高耐寒能力。

核桃炖蛋

材料：鸡蛋2个，鸡蛋2个，红糖少许。

做法：将两个鸡蛋打散，加入少许黄酒搅拌均，核桃肉碎成末备用。加适量水溶解红糖，水量约为鸡蛋液的2倍左右。将蛋液与红糖水充分混合，放入蒸锅中蒸5分钟；撒上核桃末，中火再蒸5分钟即可。

功效：暖胃。

5、夏季养生早餐食谱推荐，老少通吃

一天之际在于晨，每天早上的饮食也是我们一天中最重要的一餐，早餐吃得好，一天的精华都会十分充沛。那么，在夏季养生中，吃什么早餐对我们的身体最好呢？接下来，就让我们一起去了解这些老少通吃的营养早餐吧。

豆奶+蛋白粉+火腿面包=增长精力

豆奶：250毫升豆奶的口味多种多样，可以根据自己的喜好随意选择。当然，热热的鲜豆浆也有相似的营养价值。

蛋白质粉：1勺(约10克)

火腿面包：1个可以购买西饼屋的火腿面包，也可以在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治，这可是早餐不可缺少的部分噢！

营养含量分析：这款早餐的能量为300千卡，蛋白质25克，脂肪10克，碳水化合物27克，还特别含有植物雌激素。

综合评价：如果上午时段将面临脑力的和体力的双重负荷，不妨在早餐中添加蛋白粉，它会让人精力特别充沛。

番茄蛋汤+烧面包片+煎香肠=振奋精神

番茄蛋汤：1碗加底油把番茄沙司略炒，添水烧开，勾芡，甩蛋，调味，就成了。

烧面包片：2片如果喜欢，也可以再准备些果酱或奶酪。

煎香肠：1根选一根自己喜欢的口味的香肠切段，一端切花刀，在滚油中煎一煎即成。营养含量分析：这款早餐的能量为450千卡，蛋白质15克，脂肪15克，碳水化合物50克，还特别含有抗衰老的番茄红素。

综合评价：许多人在上午时段的工作效率偏低，总好像还没睡醒，所以他们需要振奋精神的早餐，番茄蛋汤有浓郁的酸味，而烧面包和煎泥肠的焦香绝对能把五官全部唤醒。

煮玉米+蛋花胡萝卜丝粥=清新的口气

提前煮好的玉米，早晨用微波炉加热，炒胡萝卜丝烩到粥里，将熟时甩蛋花，用盐调味。

营养含量分析：这款早餐的能量为300千卡，蛋白质18克，脂肪8克，碳水化合物40克，还富含维生素，特别是抵抗辐射的维生素a。

综合评价：从事与人与人交流的工作，早餐后应该保持口气清新，啃一啃玉米，咂几口淡淡的咸粥，能让人从内到外都清清爽爽。

烧牛肉+牛奶+苏打饼干=早餐不求人

牛肉：2小块四川和山西产的真空独立包装的小块烧牛肉十分方便和美味。

牛奶：250毫升记得要加热噢！

苏打饼干50克可以提供足够的能量。

营养含量分析：这款早餐的能量为350千卡，约为一名成年女性全天所需的1/4。

早餐饮食注意：

1、多摄入一些纤维

高纤维食品耐消化，容易让人产生饱腹感。谷类食品既含有纤维又十分美味。心脏专家建议成年人每天要摄入25-30克的纤维。此外，营养专家建议，在吃谷类食品时搭配低脂牛奶，另外再补充一些水果。水果不但有营养，在给你带来饱腹感的同时又不会增加太多的热量。

2、多摄入一些蛋白质

专家建议人们饮用一种牛奶或者豆奶的混合饮料，在其中添加乳清蛋白质粉。水果和全麦谷类食品、烤面包或者松饼，都是上佳的选择。3、糖和精制谷类食品消耗要有节制专家建议人们在早餐中吃鸡蛋、燕麦或者麸皮片这样释放热量较慢的食品，而不要选择玉米片，原因是要保持思维的敏捷。有关专家曾对106名女大学生进行试验后发现，如果早餐时吃的东西释放葡萄糖的速度较慢，记忆力会相对较强。

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