来源: 最后更新:23-07-26 02:04:40
1、圣诞帽的由来,圣诞帽的做法是什么
2、圣诞饼干的做法,教你轻松DIY
3、圣诞姜饼屋是什么意思 做法 由来 传说
4、圣诞树根蛋糕的做法
5、圣诞热红酒的做法,给你欧洲圣诞的味道
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圣诞节就要到了,圣诞帽是圣诞节必不可少的道具之一,那么圣诞帽的由来是什么呢?圣诞节的圣诞帽该如何diy自制呢?本期传统节日就带你一起去了解一下圣诞帽的由来,圣诞帽的做法是什么,下面我们就一起来看一看吧。
圣诞帽,那是一顶红色帽子,据说晚上戴上睡觉除了睡得安稳和有点暖外,第二天你还会发现在帽子里多了点心爱的人送的礼物。在狂欢夜它更是全场的主角,无论你去到那个角落,都会看到各式各样的红帽子,有的还有帽尖发亮的,有的是金光闪闪的。
圣诞帽的做法
<圣诞节就要到了,圣诞节自制饼干该怎么做呢?如何自制圣诞节饼干呢?圣诞节饼干该怎么做呢?本期传统节日就带你一起去了解一下圣诞饼干的做法,教你轻松diy,下面我们就一起来看一看吧。
鸡蛋打成蛋液,分两次加入全蛋液,每加一次都需要用打蛋器打至油水溶和、筛入低筋面粉,并用刮刀拌均匀,然后用手轻轻捏成面团,用擀面杖擀成饼干皮。
用料:主料低筋面粉250克,辅料鸡蛋1个,调料白糖60克,黄油120克,可可粉10克。
圣诞饼干的做法
1、把绵白糖放到室
圣诞节到来的时候,会有各类不同的习俗活动,而这些习俗活动也都是为了庆祝节日的到来,那么圣诞姜饼屋是什么意思呢?做法由来和传说是什么呢?接下来就跟随本期的老黄历一起来看看吧!
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圣诞姜饼屋是什么意思
有人说姜饼屋起源于德国格林童话的糖果屋,是一种介乎蛋糕与饼干之间的小点心,并渐渐受到了小孩子们的喜爱;也有人说是因为在西方古代,“姜”是一种昂贵的进口香料,人们只舍得在圣诞节、复活节这样重要的日子把它加入蛋糕、
下周一,人们就将迎来2017年的圣诞佳节了,漫步城市街头,已经能够看见郁郁葱葱的圣诞树和五彩缤纷的圣诞灯,街边不少店家的橱窗里也出现了富有圣诞氛围的装饰,在这样温馨浪漫的节日氛围里,来做应景的圣诞美食吧,就让老黄历为你介绍,圣诞树根蛋糕的做法。
圣诞树根蛋糕(buche de noel)是浪漫国度——法国最古老的圣诞传统食品,一般铺着各式的坚果,奶油和巧克力,在圣诞节时是必不可少的餐点。树根蛋糕也叫年轮蛋糕,因切开后,蛋糕中一圈一圈的轮廓而得名。
圣诞树根蛋糕的做法
原料
咖啡蛋卷用料:鸡蛋3个、白砂糖45克、牛奶30克、玉米油30克、低筋面粉45克、玉米淀粉8克、可可粉5克、白醋2滴。
咖啡奶油霜用料:奶油150克、白砂糖40克、速溶咖啡粉8克、可可粉4克(或巧克力酱10克)、热水10克。
表面装饰用料:可可粉5克。
做法
1、将蛋白和蛋黄分开,分别放入大碗中。
2、白砂糖15克和蛋黄混合,搅打至蛋黄发白砂糖融化,加入牛奶搅拌均匀,再加入玉米油搅匀。
3、低筋面粉、玉米淀粉、可可粉混合过筛后加入蛋黄中翻拌均匀。
4、蛋清中加入白醋,用电动打蛋器打至粗泡,30克白砂糖分三次加入打发至蛋白硬性泡。
5、舀一半蛋白加入蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀,再将蛋黄糊全部倒入蛋白中,充分混合均匀。
6、烤盘垫油纸,将蛋糕糊倒入烤盘,用刮刀抹匀表面。
7、烤箱预热170℃,将烤盘放烤箱中上层烤约12分钟至表面变微黄色即可取出,立即倒扣在烤网上晾凉。
8、用10克热水将速溶咖啡粉融化,加入巧克力酱搅匀,鲜奶油加白砂糖用电动打蛋器打发,加入冷却后的咖啡溶液搅匀。
9、将奶油霜均匀涂在蛋糕片表面,从一端将蛋糕片卷成卷。
10、一端用刀斜切出一小段,放在蛋卷上。
11、涂抹上奶油,用叉子划出树杆纹路,撒上适量可可粉装饰即可。
在欧洲,每到圣诞节时,最受人们欢迎的饮料就是圣诞热红酒了,那么如何自制热红酒呢?热红酒该怎做呢?本期传统节日就带你一起去了解一下圣诞热红酒的做法,下面我们就一起来看一看吧。
热红酒(glühwein,mulled wein)是热着喝的红酒,圣诞节期间的热饮。喝一杯热乎乎的圣诞热红酒来暖身,好喝又保健,还有专门给儿童准备的无酒精热红酒,适合全家人。热红酒在圣诞市场上新鲜出售,也可以在超市买到半成品,甚至在家自制。
除了一般红酒的成分外,热红酒增添了不同的调料调味,
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