来源: 最后更新:23-06-11 04:04:47
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再过不久就要到一年一度的高考了,在考前学生们学习十分的刻苦,很多的家长在学习方面都不能帮助什么,只能在饮食上帮忙了。考生的压力比较的大,应该多吃些补脑健脑的食物。那么本期的食疗养生,为你解析。
1、绿豆
绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。中医认为绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
2、牛奶
高考前一定要养成睡前喝一杯牛奶的好习惯,这样更有益于补充钙质和氨基酸,可让身体达到一个最佳的状态去应对高考。牛奶这种营养品近乎完美,它富含蛋白质、钙,以及大脑所必需的氨基酸。牛奶所含的钙最容易被人体吸收,这是脑代谢必不可少的重要物质。
3、鸡蛋
鸡蛋自古就是有名的健脑食品,由其是里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂,对促进记忆具有很大的帮助。国外研究说明,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
4、鱼类
鱼肉脂肪中含有对神经具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。
5、香蕉
香蕉含有一种物质,能帮助人脑产生5-羟色胺,使人心情变得愉快舒畅。对于考生来说持香蕉可以稳定情绪,避免焦虑与烦躁。
6、猕猴桃
猕猴桃含有大量维生素c和镁,低钠、高钾,同时还是很好的膳食纤维来源,营养密度较高。
7、蓝莓
美国塔夫茨大学的研究人员做了一项实验:他们长期给小白鼠喂食蓝莓,结果发现期间小鼠的短期记忆力、平衡感和协调能力都有明显的提升。也有不少科研人员表示,这些新嫩多汁的小家伙在预防大脑肿瘤恶化方面也同样大有作为。
8、鸡肉
鸡肉富含酪氨酸,促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷,反应更迅速,精力更充沛。
9、山药
山药可促进消化功能,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
10、莲藕
莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出,藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。
对于一直在努力学习费脑的学生来说,有时会感觉精神十分的疲劳,放假的时候会好好的放松玩一下。不过到了开学的时候容易患上假期综合征精神不佳。那么学生提神吃什么食物好呢?本期的健康饮食文化,为你解析。
1、柠檬
柠檬中含有的丰富枸橼酸具有缓解疲劳的效果,因为枸橼酸能够在体内作为能量的一种支持人体活动。当人的机体感到疲劳时、大量出汗过后或口渴时,饮用一杯柠檬汁能够有良好的缓解作用。
2、绿茶
摄取过多的咖啡因会引起头痛而导致精神不集中,绿茶则是解决这一问题的“良药”。绿茶中不仅含有适量的咖啡因而且还含有氨基酸一种的茶氨酸,这具有提高神经灵敏度以及提高注意力的效用。
3、巧克力
巧克力可以迅速补充能量,如果你是参加考试或者加班,可以随身带着一些巧克力。巧克力可以帮助身体拜托疲劳,恢复精神。
4、苹果
苹果含有丰富的糖类、维生素、微量元素以及水溶性食物纤维和有机酸,是人们公认的健康之果。不仅如此,苹果还具有天然的怡人香气,这种清香气味对于人体来说,有舒缓压力、提神醒脑的功效,而苹果中充足的矿物质硼,也同样可以使困倦的大脑快速恢复到清醒状态。喝杯咖啡不如吃个苹果的道理就在于此。
5、酸奶
酸奶是受到大众喜欢的一种饮品,酸奶不仅具有良好的口感,同时常喝还能起到提神醒脑和养生的作用。
6、蓝莓
蓝莓是很多人都十分喜爱吃的一种食物,在蓝莓中含有丰富的花青素,这种物质是一种具有一定活性,从而被人体摄取之后能很好的缓解眼部的疲劳状态。对于一些经常需要用眼的人群来说尤为适用。
众所周知,准备参加高考的学生们十分的劳累,每天学习解答困难的问题不知道要烧死多少的脑细胞,日子是过的既充实又劳累。这时候饮食方面就要多加注意,常吃些健脑的食物会比较的好。那么本期的食疗养生,为你解析。
1、核桃
因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
2、葵花子
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素e,使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明:喜食葵花子的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
3、海带
含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。
4、芝麻
将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的健脑效果。
5、香蕉
营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素b6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。
6、牛奶
它是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素b12、维生素d的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
7、鸡蛋
它的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。
8、南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素a含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素c、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日1次,疗程不限,有较好的治疗效果。
9、鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸—3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
现如今的生活很多年轻人的压力都不小,工作的压力比较的大。特别是在学校刻苦学习的孩子,有时候背的东西太多脑子不够用,就要多吃提高记忆力的食物了。那么本期的健康饮食文化,为你解析。
1、鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力。
鱼还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
2、南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素a含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素c、锌、钾和纤维素。
因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日一次,疗程不限,有较好的治疗效果。
3、香蕉
香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素b6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高。
一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。
4、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退。实验证明,常食花生可改善血液轮回、增强记忆、延缓朽迈,是名符实在的“长寿果”。
5、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必须的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。
此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素b1等元素。假如用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
6、芝麻
芝麻中含有丰富的磷脂质,它是我们人体发育所必须的的营养元素。磷脂质中含有的脂肪、氮、磷等化合物,也是制作脑组织和神经的主要营养成分。
当用脑适度的时候,体内的磷脂质就会逐步的被耗费,如果能够吃点芝麻,对补充大脑的养分有很大的好处。
7、海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功效。海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。
8、鸡蛋
实验证实,吃鸡蛋的妙处在于,当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。
9、小米
小米中所含的维生素b1和b2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止朽迈的作用。假如平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。
10、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能匡助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。
其实说到减肥,最主要的就是多运动注意饮食。现如今很多人上班都比较的劳累,想要运动没那么多的时间,那么就要特别的注意饮食了,不是少吃点,而是要吃对食物。本期的减肥饮食,为你解析。
1、鸡肉
减肥过程中,人体损失的不只是脂肪,肌肉占据了其中约1/4。为了多减脂肪少减肌肉,那就需要多吃蛋白质。鸡肉中含有丰富的蛋白质,既能填饱肚子,又加速脂肪燃烧。
另外,所有的动物蛋白中都含有色氨酸,它是构成神经递质血清素的主要物质。血清素可以控制情绪,调节压力,控制饮食欲望。
2、坚果
坚果中含有丰富的健康脂肪、纤维和蛋白质,这样的营养组合是减肥者所需要的。饱和脂肪是人体增重的“罪魁祸首”,但坚果中含有的是单一不饱和脂肪和多元不饱和脂肪。再加上蛋白质和纤维的辅助,能够以很少的量就填补饥饿。
3、鸡蛋
一颗大的鸡蛋含有的热量仅为70卡路里,但它能提供6克的蛋白质和5克的健康脂肪。吃鸡蛋能够防止饥饿,在燃烧脂肪的同时又保留肌肉。
4、牛奶、酸奶和奶酪
一杯牛奶就可以提供300毫克的钙和8克左右的动物蛋白。即使你选择的不是低脂牛奶也无妨,它所带来的益处远大于那点脂肪的影响。酸奶中的益生菌有利于提升肠道健康,防止压力性饮食。
5、浆果
树莓、草莓、蓝莓、黑莓等浆果,含有的纤维较多,和香蕉相比,浆果的热量更低。另外,浆果还富含抗氧化剂,保证免疫系统的健康。
6、多脂鱼
像三文鱼、金枪鱼、鲭鱼之类的多脂鱼,含有丰富的健康脂肪,它们并不会让体重增加,反而更有利于身体健康。欧米伽-3脂肪酸被证实能有效的加速脂肪燃烧,减轻炎症反应。
7、葡萄柚
葡萄柚富含纤维,能够减缓糖的分解,从而稳定血糖,保持正常的食欲,防止暴饮暴食。这一点对于想减肥的人来说非常重要。另外,葡萄柚还富含维生素c和β-胡萝卜素,支持健康的免疫系统功能。
8、绿茶
诸多研究证实,常喝绿茶确实能够加速脂肪燃烧,帮助体重减轻。虽然依靠绿茶减掉的体重不多,但毕竟还是有帮助的,而且绿茶对人体的健康很有益处。
9、红辣椒
红辣椒中的辣椒素被证实能够提升代谢速率,防止更多的脂肪储存在体内。这正是减肥者所需要的。
10、深色多叶蔬菜
这类蔬菜含铁较多,从而能往全身各处输送更多的氧气,有利于塑造肌肉,加速脂肪燃烧。
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