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感恩节为什么要吃南瓜馅饼(感恩节吃南瓜饼的由来)

来源: 最后更新:23-04-22 06:05:20

导读:

1、感恩节为什么要吃南瓜馅饼
2、详解:感恩节的习俗有哪些
3、什么是感恩节 感恩节有什么意义
4、感恩节吃什么 营

文章目录:

1、感恩节为什么要吃南瓜馅饼

2、详解:感恩节的习俗有哪些

3、什么是感恩节 感恩节有什么意义

4、感恩节吃什么 营养美味的南瓜派

5、感恩节为什么要吃南瓜呢 有哪些好处

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1、感恩节为什么要吃南瓜馅饼

每年十一月的第四个周四,是美国传统的感恩节,这个节日原来是美国的早期移民为了感谢土着印第安人的帮助,感恩上天赐予好收成而设立的,感恩节到来之际,人们一般要吃火鸡大餐,还有南瓜馅饼等,那么就让老黄历为你介绍,感恩节为什么要吃南瓜馅饼。

美国人一年中最重视的一餐,就是感恩节的晚宴。在美国这个生活节奏很快,竞争激烈的国度里,平日的饮食极为简单。但在感恩节的夜晚,家家户户都大办筵席,物品之丰盛,令人咋舌。

感恩节传统食物有许多,典型代表有火鸡、西葫芦、奶油洋葱、土豆泥、南瓜饼、蔓越莓酱等,其中的火鸡和南瓜饼,不论上至总统,下至庶民,他们节日的餐桌上都少不了这两样。

感恩节为什么要吃南瓜馅饼

1620年,著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。1620年和1621年之交的冬天,他们遇到了难以想象的困难,处在饥寒交迫之中,冬天过去时,活下来的移民只有50来人。这时,心地善良的印第安人给移民送来了生活必需品,还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。

在印第安人的帮助下,移民们终于获得了丰收,在欢庆丰收的日子,按照宗教传统习俗,移民规定了感谢上帝的日子,并决定为感谢印第安人的真诚帮助,邀请他们一同庆祝节日。南瓜是北美洲盛产的食物,于是移民们做了美味的南瓜馅饼送给当地的印第安人,意味着美好生活的开始像南瓜馅饼一样生活甜蜜蜜,忘记以往的伤痛及表示感恩。

感恩节南瓜馅饼的做法

材料:南瓜一个,约一斤半,糯米粉一斤,白糖适量。

做法:

1、先将南瓜打皮去穰。

2、将南瓜切成小块,上锅蒸熟或者用微波炉打熟。

3、将熟了的南瓜叉碎,凉透。

4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀,以发硬为佳。

5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼。

6、电饼铛打开倒油,油温放南瓜饼,慢慢煎,一面发黄后翻过来煎,盖锅三四分钟即可。

2、详解:感恩节的习俗有哪些

每到感恩节的时候,美国举国上下热闹非凡,很多地方都开始举行化妆游行、戏剧表演等活动,学校和商店也是按照规定放假休息,孩子们也会特别兴奋的模仿着各式各样自己最喜欢的人物。

而在感恩节这一天也有很多的习俗。接下来就让我们一起来看看吧!

感恩节的习俗有哪些

感恩节的习俗:吃火鸡

感恩节的食品极富传统色彩。每逢感恩节,美国和加拿大人必有肥嫩的火鸡可吃。火鸡是感恩节的传统主菜。欧洲移民到美洲后,觉得火鸡的外观与土耳其“身黑头红”的服装特色很相像,于是叫它们为“turkey”(土耳其)。1947年杜鲁门总统当政时期增加了一项总统放生火鸡的仪式。实际上这个传统仪式可以追溯到林肯总统当政时期。1863年的一天,林肯的儿子泰德突然闯入内阁会议厅,请求赦免一只名叫杰克的宠物火鸡。因为这只被送进白宫的火鸡,即将成为人们的感恩节大餐。2007年11月20日,布什总统在一年一度放生火鸡的仪式上,放生的两只火鸡分别叫“may”和“flower”。它们的名字连在一起就是当年清教徒来到新大陆所搭乘的“五月花号”的意思。

感恩节的习俗:送食物

从18世纪起,美国就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗。当时有一群年轻妇女想在一年中选一天专门做善事,认为选定感恩节是最恰当不过的。所以感恩节一到,她们就装上满满一篮食物亲自送到穷人家。这件事远近传闻,不久就有许多人学着她们的样子做起来。

感恩节习俗:吃红莓苔子果酱

cranberry小红莓是感恩节的一个象征性的食品,小小的红色果实口味略酸,但做成果酱非常的爽口,酸甜怡人。在感恩节前后,家家户户都热衷于做口味各异的红莓苔子果酱,那酸甜的味道最适合出现在一家团聚的感恩晚餐上了。

感恩节习俗:吃南瓜馅饼

它基本上已成为美国的国菜了,是除了火鸡之外感恩晚餐桌上不可缺少的主食。用黄油和蜂蜜烤制的南瓜馅饼口味酥脆,香味浓郁。很多小孩子也都很喜欢。根据口味的不同,也可加加入臻仁、坚果、奶酪等。

此外还有甜山芋、蔬菜沙拉、南瓜布丁、布朗尼糕点等。

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3、什么是感恩节 感恩节有什么意义

虽然感恩节的历史不长,但是在美国人民和加拿大人民心中有着非常重要的地位,家庭成员在这一天相聚在一起享受其乐融融的时光。那么,本期的老黄历就带大家一起来看看什么是感恩节?感恩节有什么意义?

什么是感恩节?

感恩节是美国和加拿大共有的节日,原意是为了感谢上天赐予的好收成。在美国,自1941年起,感恩节是在每年11月的第四个星期四,并从这一天起将休假两天。像中国的春节一样,在这一天,成千上万的人们不管多忙,都要和自己的家人团聚。加拿大的感恩节则起始于1879年,是在每

4、感恩节吃什么 营养美味的南瓜派

在西方家庭的感恩节餐桌上,除了烤火鸡这道主菜以外,还有其他不少应景的美食,南瓜派这道必备的甜品,也是受到人们欢迎的食物。那么就让老黄历为你介绍,营养美味的感恩节南瓜派。

1620年,“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。1620年和1621年之交的冬天,他们遇到了难以想象的困难,处在饥寒交迫之中,冬天过去时,活下来的移民只有50来人。这时,心地善良的印第安人给移民送来了生活必需品,还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。

在印第安人的帮助下,移民们终于获得了丰收,在欢庆丰收的日子,按照宗教传统习俗,移民规定了感谢上帝的日子,并决定为感谢印第安人的真诚帮助,邀请他们一同庆祝节日。南瓜是北美洲盛产的食物,于是移民们做了美味的南瓜馅饼送给当地的印第安人,意味着美好生活的开始像南瓜馅饼一样生活甜蜜蜜,忘记以往的伤痛及表示感恩。

南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。

另据报道,日本现正盛行“南瓜热”,不但适合不想变得肥胖的中青年食用,而且被广大妇女称为“最佳美容食品”,其原因在于南瓜中的维生素a含量,甚至胜过了绿色蔬菜。

南瓜派的家常做法

原料:

派皮:低筋面粉100克,黄油40克,细砂糖10克,水33克。

派馅:南瓜150克,低筋面粉6克,肉桂粉1/4小勺(1.25ml),姜粉1/4小勺(1.25ml),盐1/4小勺(1.25ml),红糖50克,鸡蛋40克,牛奶150ml,蜂蜜15克.

做法:

1、黄油软化以后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手把黄油和面粉不断揉搓,直到搓匀。

2、在面粉里加入水,揉成面团后,放在案板上松弛15分钟。

3、把松弛好的面团擀成薄片。

4、擀好的面片盖在派盘上。

5、用手轻压面片,使它和派盘贴合紧密。

6、用擀面杖在派盘上滚过,把多余的面片切断。

7、移去多余的面片,做好的派皮放在一边待用。

8、在派皮底部用叉子插一些小孔,防止派皮烤的时候鼓起。

9、南瓜去皮去瓤后切成小块,蒸20分钟。(或者喷上少许水,盖上保鲜膜用微波炉加热5分钟)

10、把包含南瓜在内,所有制作派馅的材料一起放入食品料理机,搅打均匀,成为糊状。

11、打好的馅料静置半个小时。

12、把静置好的馅料倒入预先准备好的派皮里。

13、放入烤箱,先200度烤15分钟,再将温度降为175度,烤20—25分钟,直到派馅凝固即可取出。

小贴士:

1、制作派馅的时候,使用食品料理机混合馅料是最方便快捷的方法。如果没有食品料理机,可以将勺子将蒸熟的南瓜压成泥,再倒入其他材料,用打蛋器搅打至均匀顺滑,一样可以制成派馅。

2、南瓜馅准备后以后,最好静置30分钟,有利于南瓜充分与馅料里的其他材料融合,使馅料口感更顺滑。

5、感恩节为什么要吃南瓜呢 有哪些好处

感恩节的食物中,有很多特色的食物比如火鸡,而在感恩节吃这些食物是为了庆祝节日的到来,那么感恩节为什么要吃南瓜呢?吃南瓜有哪些好处呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!

感恩节为什么要吃南瓜

感恩节的由来要一直追溯到美国历史的发端。1620年,著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。1620年和1621年之交的冬天,他们遇到了难以想象的困难,处在饥寒交迫之中,冬天过去时,活下来的移民只有50来人。

这时,心地善良的印第安人给移民送来了生活必需品,还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。在印第安人的帮助下,移民们终于获得了丰收,在欢庆丰收的日子,按照宗教传统习俗,移民规定了感谢上帝的日子,并决定为感谢印第安人的真诚帮助,邀请他们一同庆祝节日。

庆祝活动一共进行了三天。第一天黎明时分,移民们鸣放礼炮,列队走进一间用作教堂的屋子,虔诚地向上帝表达谢意,然后点起篝火举行盛大宴会。应邀前来的印第安人带来了五只鹿作为礼物。自山林中打来的野味和自产的玉米、南瓜、火鸡等被移民们制作成了佳肴。宾主围坐在熊熊篝火旁,共同欢宴,畅叙友情。

在凉爽的秋风中,印第安小伙子同普利茅斯殖民地上的年轻人载歌载舞。第二天和第三天又举行了摔跤、赛跑、射箭等活动。从此,清教徒开始了新的生活。而后来的人们为了纪念这一历史,订立了感恩节,在感恩节吃南瓜的习俗,也得以保留至后世。

吃南瓜的好处

促进生长发育

南瓜中含有丰富的锌,锌能参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

消除致癌物质

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

降低血糖,缓解糖尿病

南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素b12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对缓解糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

解毒,保护胃黏膜

南瓜内富含果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒寨和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元寨,能起到解毒作用,还可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,适宜于胃病患者经常食用。

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