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开封的小吃街,你知道是哪些吗 开封小吃街都有哪些

来源: 最后更新:23-04-06 08:11:52

导读:

1、开封的小吃街,你知道是哪些吗
2、你知道香港有名的小吃街吗
3、广州有名的小吃街,你知道吗
4、桂林的小吃街,

文章目录:

1、开封的小吃街,你知道是哪些吗

2、你知道香港有名的小吃街吗

3、广州有名的小吃街,你知道吗

4、桂林的小吃街,你知道在哪里吗

5、南京的小吃街,你知道在哪里吗

6、猜你喜欢:

1、开封的小吃街,你知道是哪些吗

俗话说:民以食为天。去游玩,光是眼睛享福还不够,填饱自个的肚子才是关键。自古人们就对饮食很有讲究,开封历史文化悠久,美食自然是少不了的。本期小吃文化大全带你了解下开封的美食小吃吧。

灌汤包——开封的灌汤包是久负盛名的,创始人是黄继善。灌汤包皮薄馅大,成品出笼后提起来像灯笼,放下去像菊花。包子皮馅分明,色白筋柔,灌汤流油,鲜香有味,颇受食客赞赏。

桶子鸡——也是开封特产名菜,“马豫兴”是开封有名的传统食品老店,全名“清真马豫兴鸡鸭店”。最初于清同治三年,由马永岭在鼓楼东南侧设店开业,桶子鸡是其经营的主要品种之一。“马豫兴”桶子鸡体形浑圆完美,色泽鹅黄,油润光亮,食之肥而不腻,咸香嫩脆,略透荷香,成为开封酒会宴席上必备名菜。

五香兔肉——工艺独特,卤制精良。一般选用1.5公斤以上的野兔制作。先将野兔开膛,剥以去内脏,风干七天以后,入冷水浸泡,然后剁成块,用开水氽后洗净,分层次摆入锅内。摆放时在中间留一圆洞,再把花椒、大茴、小茴、砂仁、苹果、豆蔻、丁香、冰糖、面酱、白糖等辅料按比例配好,放入圆洞中兑入老汤,用武火烧煮一小时后,再用文火煮一小时,凉后捞出即成。成品香味扑鼻,无草腥味,咸香发脆留味绵长。

花生糕——开封盛产花生,以花生为原料制作的花生糕,独具地方特色,久负盛名。该品以精选花生仁为主料,辅以白糖、饴糖等。经过熬糖、拨糖、垫花生面,刀切成形等工序制成。成品呈片状,多层次,显细明网络,疏松度强;食之口酥松脆,香甜利口,含口自化,为广大群众所喜食。

三鲜莲花酥——形态如同含苞初绽的莲花,味道芳香、酥松可口,是开封着名的传统糕点。三鲜莲花酥选用精粉、白糖、鸡蛋、猪油、面粉按分配比例制成面团;把枣泥、山楂糕、蜂蜜、香精制成馅料,用面团包馅制成高桩、圆形坯子,最后,用刀轻刺三下,使馅外露,以鸡蛋剥皮入炉烘烤。经精制加工而成的三鲜莲花酥,色调淡雅逼真,形象惟妙惟肖。食之,使人心旷神怡,大有吞食仙果之感。

2、你知道香港有名的小吃街吗

俗话说:一方水土养一方人。香港是个中西方文化交汇的地方,这里的风土人情与内地大不相同。香港是个着名的旅游圣地,在这里不仅观赏了风景,而且品尝了不一样的美食。本期香港文化带你来看看香港有名的小吃街。

兰桂坊、soho荷南美食区——感受异国情调

这两个美食区是消费较高的时尚中西美食集中地,菜馆、酒吧和咖啡厅林立,供应中国、泰国、越南、日本、意大利、法国等地的菜式。部分菜馆设有露天茶座。兰桂坊附近还有德已立街、和安里、荣华里,酒吧集中在兰桂坊。兰桂坊位于德已立街与云咸街之间,卵石铺砌的斜面路上开设以了很多新派的西式餐厅、酒吧及迪斯科,是追求时尚夜生活的人士常去的地方。从地铁中环站d1出口向兰桂坊方向步行5分钟左右就可以到。

soho荷南美食区邻近中环至半山自动扶梯,这条全世界最长的户外扶梯带来了人流,也推动了这一带的餐饮事业,些利街、士丹顿街和伊利近街成为美食据点,众多装饰雅致、充满异国情调的小餐厅和酒吧林立,是喜欢精致餐饮的人士汇聚的场所。由地铁中环路站d1出口沿皇后大道往中环中心方向走,然后搭乘中环至半山自动扶梯前往。

铜锣湾——正宗香港风味

铜锣湾是有名的购物区,所以大量的人流也使得这里的餐饮业十分发达。渣甸坊、时代广场、波斯富街、利舞台广场和百德新街餐饮店林,有充满地道香港风味的大排档、茶餐厅、凉茶铺、粥面店、烧味店、甜品店,也有西式菜馆、台式小吃店、日本寿司店、精致的咖啡厅,丰俭由人。

赤柱——涛声伴美餐

赤柱的环境清幽,海景迷人,有不少外籍人士在这里居住,像个欧陆小镇,“吃”的环境绝佳。除了美利楼历史建筑内的海景餐厅外,赤柱市场内也有中式、越式、法式和意式的餐馆,临近海湾还有酒馆、露天茶座等,处处洋溢着欧陆风情。地铁中环站a出口,步行至交易广场巴士总站乘搭6、6a、6x或260线巴士,或于地铁柴湾站c出口转乘16m线绿色小巴前往。

西贡、鲤鱼门、南丫岛——近水楼台先得鲜这三处可以称得上是美食乐园。

西贡昔日是个渔港,沿海岸开设了不少海鲜酒家,家家门外大鱼缸,蓄养着鲜活的海产,来这里吃海鲜比在市区里要鲜美几分。咸鱼和虾酱是香港渔村的特产,也是馈赠亲友的佳品。于地铁钻石山站c2出口乘92线巴士,或于彩虹站c2出口乘1a线绿色小巴,至西贡市中心总站下车。

鲤鱼门是九龙半岛的一个古老渔村,顾客在海鲜摊子自选鲜活海产后,到餐馆里稍坐片刻,便可尝到烹制好的海鲜,客人还可以指定烹调的方法。于地铁油塘站a2出口转24线绿色小巴。

南丫岛的两个主要港口索罟湾和榕树湾,是品尝海鲜的必到场所,尤其是索罟湾,餐馆临海而建,海鲜的味道和海边的景色都能使人沉醉。从中环境保护号渡轮码头(地铁中环站a出口,走人行天桥沿民耀街前往)乘渡轮前往南丫岛榕树湾或索罟湾,船程分别为30分钟和35分钟。

尖沙咀——潮流美食集中地

尖沙咀至尖沙咀东部一带是游客高密度区,无论是弥敦道、广东道、漆咸道等通衢大道,还是亚士厘道和加连威老道等横街小巷,特色餐馆都数不胜数。在金巴利道的美丽华商场可找到水准一流的粤菜和川菜馆。诺士佛台(地铁尖沙咀站b1出口)虽隐藏于闹市一隅,却是追赶美食潮流之地,西班牙菜馆、意大利菜馆、日本菜馆和酒吧环境清幽,是手屈一指的国际美食街。

九龙城——大众化亚洲美食

九龙城过去毗邻机场,成为各式餐馆立足的热点。现在机场搬迁,餐馆却留下来了,组成了别具一格的亚洲美食区。区内以泰国菜馆、中式火锅店和潮洲菜馆最兴旺,集中在启德道、南角道、龙岗道、福老村道一带,有些老牌名店已屹立九龙城数十年。此外,还日本菜馆、韩国菜馆和印度菜美食区的最大特点就是以亚洲式餐饮为主,价钱走大众化路线,深受本地人的欢迎。乘地下铁路至乐富站,再转乘计程车。

3、广州有名的小吃街,你知道吗

广州,在这个繁华的都市里,旅游业在广州是相当发达的,而广州最出名的还是饮食文化。你们是否听说过“食在广州”?没错,广州的饮食文化是全国首屈一指的。本期广州文化带大家来看看广州有名的小吃街。

上下九步行街

作为广州最为古老和富有风情的一块地方,这里老摊老铺随处可见,是一个能吃到最多广东风味小吃的地方,而且在制作方法上也最为正宗。说不定你喝着香醇的姜撞奶,一不小心就在某个骑楼下和哪个西关女子撞个满怀。

惠福美食花街

惠福美食花街毗邻北京路商业步行街,地理范围包括了禺山路(全长110米)、惠福东路(北京路-教育路口段,全长250米)、书坊街(全长120米)三个路段。现有餐饮企业45家,主要以特色小吃、具有岭南特色的家常小菜以及东南亚风味的菜色为主,从休闲、餐饮服务上实现了与北京路购物、旅游观光方面的功能互补。

天河城

广州近年新兴的一个商业旺地,六楼美食广场几乎囊括小吃、零食中的精品,还有颇为舒适的中央空调。美中不足的是,也许是在这里客流量太大了,一些原来非常可口的东西做得不很地道,味道要比上下九等地差了一截。

状元坊和流行前线

它们都是中小学生常去逛悠的地方,常有许多新奇刺激、并非一般人敢下咽的小吃和零食。因为其新鲜蛊惑而吸引人。

石牌东路

一个字能概括这里可吃到的东西的特点,那就是“杂”;令人有点提不起胃口的也是一个字:乱。这地方的人实在太多太杂了,多少让人吃起来有点不爽。

4、桂林的小吃街,你知道在哪里吗

中华文化源远流长,影响颇为深远。各个地方仍流传多年前的特色小吃,许多人也为此慕名而来。小吃代表古代人们智慧的结晶,你知道桂林的小吃街在哪里吗?本期桂林文化带你来看看桂林的小吃街。

正阳步行街

这是桂林市中心最热闹、人气最旺的步行街。正阳步行街全长666米,与明王城正阳门垂直,是明代王公贵族出行的主要通道,故称正阳街。在正阳路中心处,高一十七点五米的红色钟塔,下面悬挂着一口大古钟,眼下已成了步行街最醒目的标志。在这儿你可以品尝到地道的桂林名菜、特色的风味小吃,还有各式各样的异域佳肴。饱腹后,散步到附近的漓江大瀑布酒店欣赏大瀑布也是不错的选择。

正阳广场以北为商业购物区域,正阳广场以南形成旅游商品和网吧为主的服务区,依仁路以南、人民路以北是酒馆、风味小吃店和中西餐厅,人民路以南是娱乐城、夜总会等娱乐场所。

西城路步行街

西城路步行街,集餐饮、娱乐、购物于一体。美食小吃、特产服饰、个性小店等一应俱全。最热闹的时分在晚上,当夜幕降临时,步行街摇身一变成为夜市一条街,各种环佩叮当等特色商品琳琅满目,还有展现制作手工艺的小摊,丰富你的夜生活。

尚水美食街

尚水美食街地处桂林市中心繁华地带,位于正阳步行街附近。街道建筑很有当地特色,以桂北仿古建筑为主调,沿商铺门前还有流水缓缓而过,更添了份情调。这里云集了各式美食,不论是当地特色小吃还是西式新鲜菜品在这儿都能吃得到,此外还有咖啡酒吧、土特产店等。

5、南京的小吃街,你知道在哪里吗

经过多少年的传承,人们不仅拥有了文化,而且还掌握了一项绝技,那就是饮食。世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。本期南京文化为你揭晓南京的小吃街。

湖南路的狮子桥美食街

说到南京最知名的小吃街,很多人首先想到的是夫子庙,但那是供外地人品尝的;而湖南路的小吃,更多的吸引了本地人前往。狮子桥美食街位于湖南路中段,全街长330米,宽18米。街上有两组铜质塑像,一为“卖蒸儿糕”,一为“捏糖人”,其大小与真人实物相仿,颇有“老南京”市井生活的韵

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