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  【知识科普】天气炎热，如何防止“毒”从口入？

  夏季高温多雨，是食源性疾病易发、高发季节。针对夏季常见食源性疾病的危险因素及预防措施，作以下提示。

  熟食   食物   野菜   食源性   加工  

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  青州疾控发布风险提示 青州疾控中心

  春节期间，人们的饮食生活与平常相比变化很大，稍有不当便会造成食品安全隐患容易引起食源性疾病。防范措施等详见正文。

  食品   食物   疾病   亚硝酸盐   食源性