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1、建议炒熟。薏米炒熟和生的区别还是很大的，市面上的薏米一般都是生的，很少有炒熟的，一般我们用薏米熬粥的时候也都是直接将薏米和红豆等去湿的东西一起直接煮的。2、但专家建议，薏米吃之前最好稍微炒一下。因为薏米性偏 -
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