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1、食材展示：排骨300克、胡萝卜50克、盐10克、玉米100克、水500毫升。 2、准备材料：排骨切小段，胡萝卜切块，玉米切小段。 3、排骨焯水：将300克排骨放入开水锅中焯烫，捞出沥干。煮排骨汤：将排骨、50克胡 -
排骨洗净切成大块。||玉米和胡萝卜切块，大葱切段，姜切成块。||锅内加清水倒排骨，放入料酒和姜块。||煮好后，将排骨捞出放冷水中冷却。||煲锅中放姜块，再加葱段和排骨，倒入适量清水盖上盖子，小火熬煮。||水开后倒胡萝卜和玉米
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