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1、小米最好提前浸泡一小时，然后锅内按米水1：15左右的比例开始煮小米粥。2、在选购小米的时候一定要注意小米的新鲜度，如果是陈米熬出来的粥就不够香；3、要注意小米粥的熬制时间，熬制小米粥的最佳时间至少是半个小时，熬制半 -
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