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普通挂面可以做凉面。凉面又称“过水面”，古称为“冷淘”，传说最早起源于唐代武则天未入宫之前，由于武则天与情人吃山西面时烫伤了舌头，于是两人便研究出凉面的新吃法。在中国，挂面可谓历史悠久。唐代，宋代是面条真正成“条 -
将烤箱预热至180度，这是重新加热面包最合适的温度了，面包放入烤箱烤5~10分钟能够加热而且风味不变。或者用平底锅进行加热，还可以加一个鸡蛋或者火腿肠,这种方式为很多老百姓所常用。使用多士炉加热切片面包,然后夹鸡蛋
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1、干凉面是可以在冰箱里放置3个月，然而湿的凉面放在冰箱里仅仅可以保鲜3-4天，但是前提是需要将凉面先用少量香油把面拌匀然后再进行冷藏，这样会避免再次食用时不会坨在一起。2、如果你想吃凉面的话可以将未煮熟的面条保 -
1、所需食材：大米（新米和陈米各一半）、豆芽、植物油、葱、姜、蒜、辣椒、八角、茴香、豆蔻、盐、味精、鸡精、生抽、香醋。2、将新米和陈米各一半洗净，混合之后掺水加入打浆机打制成白色的米浆。3、在蒸笼内铺上一层湿布， -
没有烹饪过的凉面可以在冰箱冷藏保存三四天，烹饪过的凉面只能在冰箱保存一天，保存凉面时要注意密封。凉面又叫过水面，味道酸辣可口，极为开胃，制作它要先把面条煮熟，捞出来拌上食用油后晾干并和胡萝卜丝，黄瓜丝 -
做凉面条的汤汁要先将打散的蛋液倒入锅中炒散备用，再爆香葱、姜、蒜并加入食盐、酱油、西红柿、豆瓣酱翻炒至入味。等西红柿被炒出汁水后，把鸡蛋碎倒入锅中和西红柿汁翻炒均匀，最后根据自己的喜好撒入适量香菜或香 -
制作凉面面条要先把面粉、食盐、食用碱混合并用清水揉成面团，用保鲜膜将它包裹起来醒发三十分钟后取出略微揉搓，再次醒发十五分钟。揉好面团后，用擀面杖将它处理成薄片，再面片的表面均匀的撒上玉米淀粉防粘，最后 -
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最佳答案吃不完的凉面放在冷藏室保存即可。但不建议凉面隔夜吃。隔夜吃不仅影响凉面口感，还对身体没有益处，还可能会因此而引发身体副作用，得不偿失。食用前看凉面是否有发粘、有酸的气味，如有说明已变质。还可先尝一下，如 -
最佳答案上海人夏至吃凉面。凉面也叫做过水面，指的是凉吃的面条，制作的食材包括面条、蔬菜、辣椒油、食用盐、味精、花生米、榨菜丁、酱油、白糖等。夏至吃冷面的习俗始于魏晋，盛于唐宋，清末在上海流行。建国后，上海冷面开 -
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最佳答案凉面配菜有黄瓜、胡萝卜、豆干、荷兰豆、花生碎等。1、黄瓜：将黄瓜切成丝状，加以佐料搅拌而成之凉菜，爽嫩可口。2、胡萝卜：能增加食物的口感，吃起来独有风味。3、豆干：中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香 -
1、原料：面粉300克，黄瓜半根，盐适量，辣椒油适量。做法：步骤一：将所需要的面粉，舀在一个比较大点的容器中，加上比较多点的水，搅拌成为稀一点的面团；步骤二：搅拌好之后，再倒上没过面团的清水，静置2个小时，这时候用手拉出 -
1、凉面是可以放冰箱保存的。有的时候是吃不完，将凉面放入冰箱保存。有的时候是因为自己用做出来的凉面没有清爽的感觉，将凉面放入冰箱降温。但是其中还有一些讲究。首先，干凉面放在冰箱中保存三到四个月不成问题，因为它 -
1、盐水泡的方法,在开水中放一些食盐50比1,晾凉后再将烫过的豆腐放人盐水中浸泡,用这样的方式可让豆腐存放10天左右,在保证不腐败的情况下,还能很好的保存豆腐的蛋白质,效果很好。2、锅蒸法,将豆腐用清水洗一下,放人 -
1、凉面的蒜水能保存6个月左右。2、葱和姜分别切末；蒜捣成泥；绿豆芽焯熟后过凉沥水；老抽、生抽、醋、白糖、辣椒油、香油、味精混合均匀；将绿豆芽、葱姜末和蒜泥加入混合后的调味汁，搅拌均匀即可。放在冰箱中能保存6个月。
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