这几天女朋友糖也不吃了,奶茶也不喝了,我就问她怎么了,她说要戒糖要养生,我有点迷惑了:戒糖连奶茶也要戒吗,戒糖是戒哪些食物呢?
戒果汁
许多人觉得水果是天然健康的,榨成果汁自然也是健康的,其实不然,新鲜水果含有丰富的膳食纤维、葡萄糖、维他命以及其他矿物质,但是经过榨汁加工后,细胞结构被破坏,膳食纤维等大部分营养物质受到损害,没有了纤维的消化,糖分直接暴露出来进入血液,对血糖的影响是比较大的,另外,榨一杯橙汁要用好几个橙子,其中的纤维大部分都被过滤掉了,我们喝到的基本上就是一杯浓缩的糖汁了。 戒糖加工食品
美味蛋糕、吐司面包、水果饼干等看似健康的食物,其实间接的添加了许多糖在里面,例如饼干成分表中的葡萄糖、玉米糖浆、麦芽糖浆、甜味剂,这些都属于糖的范围,如果不确定含有多少糖,请查看营养成分标签,如果吃的东西超过了标签上列出的数量,一般会摄取比标签更多的糖。 戒高糖水果
虽然水果的糖是天然糖,但是摄入过多容易给身体造成负担,水果中的高糖,指的是高GI,即升糖指数,当GI>70、GL(血糖负荷)>20时,就可以算是高糖水果。像榴莲、桂圆、荔枝这些都算是高GI水果,如果真想要戒糖,高糖水果还是尽量少吃,选择吃些低糖、低GI水果,例如圣女果、番茄、樱桃都是可以的。 戒饮料
以奶茶为例,奶茶一般是由糖、牛奶、茶叶烹调而成的,然而许多奶茶里放的不是纯牛奶而是奶精,甚至劣质奶茶只是用糖和其他添加剂调出来的,几乎没有营养成分全是糖,喝多了不仅影响体内血糖,也容易导致发胖。要留意的是无糖饮料虽然说是说无糖,但是配料表中糖浆等其他名字的过量添加剂同样是危害健康的,所以最健康的还是喝白开水,不管是无糖饮料还是奶茶在戒糖期间都不建议饮用。戒糖对痘痘有明显效果吗
有一定的效果。
糖分摄入过多的话,糖分不能被完全消化,剩下的糖会作用于皮下的胶原蛋白,使蛋白质糖化变质,糖化反应可能会引发皮肤炎症,这意味着皮肤可能容易长痘,而且糖分过多会刺激皮脂腺分泌更多油脂,很可能会造成毛孔堵塞、痘痘和闭口,可见糖化对皮肤的伤害非常大,所以平时要尽量少吃甜食,减少糖分摄入,促进痘痘的康复以及避免反复长痘。
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