来源: 最后更新:22-04-18 11:03:10
荔枝形状圆润,味道酸甜,深受大家的欢迎,但是很多人会担心荔枝的糖分过高,食用后易引起不适,那么荔枝的含糖量是多少?
荔枝的碳水化合物为为16.6克(100克可食部分)。
荔枝是一种很受欢迎的水果,口感很甜,糖分含量自然不低,而碳水化合物也包括含糖量,而荔枝基本上不含淀粉,因此每100克荔枝可食用部分的含糖量为16.6克。碳水化合物含量较高,热量在水果中偏高,减肥期间可适量食用。
蔗糖、葡萄糖、果糖。
荔枝属于一种热带水果,基本上所有的水果都以蔗糖、葡萄糖、果糖这三种糖类为主,只是各占比例不同而已,而荔枝吃起来相对甜些,其中蔗糖含量会高些,由于蔗糖甜度较高,含量越多甜度越高。
食用过多容易导致血糖升高。
荔枝中的碳水化合物含量不低,若是一时食用过多,很容易导致糖分大量进入血液中,进而引起体内血糖快速升高,因此建议患有糖尿病人群,平常生活中注意尽量食用荔枝,以及其他富含糖分、淀粉的食物,例如:水果、果脯、薯类食物等。
1、木瓜。木瓜中含有丰富的木瓜酵素,凝乳酶,胡萝卜素、氨基酸等,糖分和热量极低,每100克的木瓜中碳水化合物的含量约为7克。
2、樱桃。虽然樱桃的味道甘甜,但是糖分含量并不是很高,糖类物质约占干物质的7.9%,较一般水果要低。
3、雪莲果。雪莲果虽然味道甘甜,但是其中糖类物质主要是果寡糖,难以被人体吸收利用。
荔枝中的果酸成分含量丰富,若是空腹过多食用荔枝,其中的酸性物质可能会刺激胃肠壁,引起肠胃不适症状。
食用荔枝时,最好不要与牛奶同时食用,由于荔枝表皮中的鞣酸会与牛奶中的蛋白质发生反应,从而使蛋白质变性凝固,生成不易消化的沉淀,可能引起肠胃不适。
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