葡萄干青的好还是黄的好葡萄干补钾吗

来源：最后更新：22-04-30 10:10:37

导读：葡萄干是一种常见的干果，它的味道甘甜，营养丰富，很多人爱吃，但市面上的葡萄干颜色很多，那么葡萄干青的好还是黄的好？

葡萄干是一种常见的干果，它的味道甘甜，营养丰富，很多人爱吃，但市面上的葡萄干颜色很多，那么葡萄干青的好还是黄的好？

葡萄干无论是青的还是黄的，都有好有差，主要还是看品种，不能片面的说哪种颜色的葡萄干好。

葡萄干的颜色取决于葡萄本身的颜色，因此不同品种的葡萄颜色也会不一样，青葡萄干中有微甜、优质的品种，也有颗粒小，味道酸的品种；黄葡萄干在选择的时候也不要选择太过艳丽的，那些黄澄澄特漂亮的金色葡萄干，极有可能是硫磺熏制而来的。

女人吃什么颜色的葡萄干都可以，以红色葡萄干为最佳。

不同品种的葡萄干在口感上面有一些差别，营养上面差别其实不大，因此吃葡萄干的时候不用太在意颜色。但是红色葡萄干中的花青素、铁元素含量较高，有补血、美白等功效，更适合女性吃。

从口感上来说，大葡萄干更好，但是从营养上来说，差别并不大。

大葡萄干的肉质更多，皮少，吃起来渣滓感少，而且大的葡萄干往往糖分更高，吃起来更甜，所以一般大颗的葡萄干都是归属于优质品种，价格也更贵一些。

吃葡萄干能够补钾。

葡萄干是用新鲜的葡萄风干制成的，而每100克新鲜葡萄中含有钾元素104毫克，风干之后钾元素浓缩了，因此葡萄干中的钾元素是非常丰富的，吃葡萄干能够补充身体所需的钾元素，有很好的抗疲劳、维持体内钾钠平衡的作用。

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