小龙虾十三香好吃吗 小龙虾煮后都空了
来源： 最后更新：22-04-18 10:11:30
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春天基本上天天都在吃野菜，好想吃一点重口味的食物，小龙虾就是很不错的选择，平时都是吃香辣小龙虾，这次想试一试十三香小龙虾，小龙虾十三香好吃吗？
小龙虾十三香好吃吗
十三香小龙虾味道鲜美，是一种经典的小龙虾烹饪方式。
十三香小龙虾又称为盱眙龙虾，是江苏盱眙的经典美食，烹饪的佐料由十三种中草药组成，因此，称为十三香小龙虾，十三香小龙虾是江南地区的日常美食，营养丰富、口感鲜美，是一道大众接受度较高的食物。
十三香小龙虾辣吗
不会很辣。
十三香小龙虾的起源地是江南地区，江南地区饮食较为清淡，制作小龙虾的时候虽然也会放入辣椒调味，但是这些辣椒都不是很辛辣的品种，十三香小龙虾的食用口感还是以香为主，辣为辅，所以，即使是不能吃辣的人群也是可以食用十三香小龙虾的。
周黑鸭的小龙虾怎么样
视个人需求而定。
周黑鸭的小龙虾是冷虾，就是进过烹饪的小龙虾经过特殊处理后进行包装的冷虾，如果家周边没有小龙虾吃，而又想吃小龙虾的人群不妨尝试网购周黑鸭的小龙虾，喜欢吃新鲜、软滑的小龙虾还是自己动手做或者去店里面吃吧！
小龙虾煮后都空了
很久没有进食导致的
小龙虾煮空的情况在春季较为常见，冬天小龙虾进入休眠期，身上的营养成分都消耗掉了，里面的肉质其实很少，但是有坚硬的外壳包裹，从外表上也看不出来，煮熟之后会发现肉其实很少，这种虾又称为空壳虾。
小贴士
虽然一年四季都可以吃到新鲜小龙虾，但是，就口感和品质来说，还是夏天的小龙虾最佳。
麻辣十三香小龙虾做法
食材：小龙虾、油、豆瓣酱、葱姜蒜、花椒、灯笼椒、十三香、白酒、清水。
做法：
1、小龙虾处理干净。
2、热锅倒油，放入少量豆瓣酱。
3、加入葱姜蒜爆香，加入花椒和灯笼椒。
4、倒入洗净的龙虾。
5、不停的翻炒。
6、加入十三香调味料后，再次不停翻炒。
7、倒入白酒进行翻炒。
8、加入少许的清水，煮至水开，龙虾熟透即可（如果龙虾很小，翻炒也可以熟透，那样味道更好）。
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