来源: 最后更新:22-04-30 12:49:04
乌鸡相比于普通鸡来说,其价格要高一些,但营养也会丰富一些,那么如果是女性吃乌鸡的话,是吃公乌鸡还是母乌鸡呢?
根据需求来选择。
中医认为母鸡属阴,食用后其滋补效果会更缓和,对于身体虚弱的女姓具有良好的补虚作用,而且母鸡的脂肪溶点较低,炖汤食用比较容易消化吸收,而公鸡温补作用强,适合阳虚气弱、肾阳不足的男性食用,当然如果女性有肾阳偏虚的症状,也可以吃公乌鸡,看个人体质来食用就是最好的。
乌鸡成分中含有黑色素、B族维生素、以及19种以上氨基酸,其中含有8种人体必需氨基酸,这些成分能清除血液中的垃圾,调节人体免疫,对气血亏虚引起的月经紊乱女性有良好的帮助。
乌鸡含有大量的维生素A、维生素E、维生素C以及硒元素物质,其中维生素E含量远高于普通鸡肉,女性适当的进食乌鸡可以起到一定的清除体内自由基、抗衰老的作用。
不建议天天喝。
乌鸡虽然是平性的食物,但是其营养丰富,滋补作用强,天天喝的话可能会因为营养物质过多导致脾胃负担加重,滋腻食物囤积在胃,很可能出现上火口干等不适症状,因此最好是隔一段时间吃一次,一周一次的频率是比较合适的,既能补充营养质,又不会对脾胃造成过大的压力。
乌鸡也是禽畜类的一种,在中医饮食上归属于“发物”的一种,发物中的鸡肉等对人体而言是异体蛋白,这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病,如果正处于皮肤疾病阶段,最好不要喝乌鸡汤,以免对病情造成不利影响。
乌鸡的营养比普通鸡要高,对于乏力体弱的人群来说是滋补的饮食,然而感冒发热人群身体偏虚,此时食用过于滋补的乌鸡汤反而会因为虚不受补,使疾病难以较快痊愈。
标签: 女人吃乌鸡公鸡好还是母鸡好 女人吃乌鸡有什么好处 饮食指南 乌鸡
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